Фасолевые котлеты
Участников: 3
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Блюда из кукурузы и бобовых
Страница 1 из 1
Фасолевые котлеты
Во время Великого поста один из главных заменителей мяса – фасоль. В фасоли содержится до 25% белка, который по своей пищевой ценности превосходит белок многих сортов мяса. К тому же, белок фасоли усваивается на 70-80 %. Богата фасоль и минеральными веществами: калием, магнием, железом. И, что очень важно, свои полезные свойства фасоль сохраняет в процессе термической обработки и при консервировании.
Источник :Гастроном.ру
-400 гр. банка фасоли белой или красной консервированной
-1ч.л приправы карри (можно соус карри ,тогда 2ст.л соуса или порошок паприки)вообще любые травки которые вы любите экспериментируйте я делала с карри,поэтому они у меня такие желтенькие
-1 зубчик мал.чесночка
-мука 1ст.л
Из этого количества получается 6 котлеток с маленькую ладошку.
-панировочные сухари
-растительное масло для жарки
Слить жидкость из фасоли, в кружечку (она нам ещё понадобится ). Перемолоть к комбайне или блендером фасоль, с приправами,чесночек через пресс и добавить в фасолевый фарш муку. Хорошо все перемешать.Если фарш суховат, то подлить жидкость из кружечки. Присолить поперчить и сформировать котлетки.
Обвалять котлетки в муке или панировочных сухарях. Обжарить до золотистости с каждой стороны.
Приятного аппетита
Источник :Гастроном.ру
-400 гр. банка фасоли белой или красной консервированной
-1ч.л приправы карри (можно соус карри ,тогда 2ст.л соуса или порошок паприки)вообще любые травки которые вы любите экспериментируйте я делала с карри,поэтому они у меня такие желтенькие
-1 зубчик мал.чесночка
-мука 1ст.л
Из этого количества получается 6 котлеток с маленькую ладошку.
-панировочные сухари
-растительное масло для жарки
Слить жидкость из фасоли, в кружечку (она нам ещё понадобится ). Перемолоть к комбайне или блендером фасоль, с приправами,чесночек через пресс и добавить в фасолевый фарш муку. Хорошо все перемешать.Если фарш суховат, то подлить жидкость из кружечки. Присолить поперчить и сформировать котлетки.
Обвалять котлетки в муке или панировочных сухарях. Обжарить до золотистости с каждой стороны.
Приятного аппетита
Lakiska- Бронзовый счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 996
Откуда : Московская обл.
Re: Фасолевые котлеты
Инна! Спасибо! Срисовала!
Бобовые наше всё!
Бобовые наше всё!
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Re: Фасолевые котлеты
Олюшка,готовьте на здоровье
быстро,вкусно и питательно
быстро,вкусно и питательно
Lakiska- Бронзовый счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 996
Откуда : Московская обл.
Re: Фасолевые котлеты
И так красивенько!
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Фасолевые котлеты
Настенька, Пасибки
Lakiska- Бронзовый счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 996
Откуда : Московская обл.
Похожие темы
» Котлеты из чечевицы
» Котлеты "Черепашки"
» Свекольные котлеты (без яиц)
» Котлеты из... орехов
» Котлеты "Вкусные"
» Котлеты "Черепашки"
» Свекольные котлеты (без яиц)
» Котлеты из... орехов
» Котлеты "Вкусные"
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Блюда из кукурузы и бобовых
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|