РецептыШоколадно-ореховый кекс на йогурте
Участников: 4
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 1
Шоколадно-ореховый кекс на йогурте
автор LISA+ Ср Ноя 02, 2011 4:31 am
Очень вкусный и простой в приготовлении кекс. Все ингредиенты измеряются стаканчиком из под йогурта.
Состав:
йогурт без вкусовых добавок - 1 стакан (150мл)
сахар - 2 стакана (280гр)
фундук измельченный - 1 стакан(75гр)
какао сладкое - 1 стакан(75гр)
мука - 2 стакана(200гр)
масло растительное - 1 стакан (130мл)
яйца 5 шт
пекарский порошок 15гр
сахар ванильный 8гр
Приготовление:
яйца с сахаром взбить до светлой пышной массы. Добавить остальные ингредиенты, хорошо перемешать миксером.Дно формы диаметром 28см застелить пекарской бумагой. Выпекать при температуре 170 С 50-60 минут
При желании полить остывший кекс шоколадной глазуью и посыпать сахарной пудрой
Йогурт можно заменить кефиром или простоквашей.
Кекс можно испечь заранее, за 2-3 дня до планируемой даты. Вкус от этого не пострадает, наоборот кекс становится более влажным внутри.В этом случае покрыть глазурью.
Приятного аппетита!
__________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Последний раз редактировалось: LISA+ (Вс Дек 11, 2011 7:29 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
LISA+- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 6505
Елма- Серебряный счастливчик
- Сообщения : 1821
Re: Шоколадно-ореховый кекс на йогурте
автор Адель Сб Мар 31, 2012 12:17 am
Таня,спасибо за рецепт вкусного кекса!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Адель- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 5092
Откуда : Москва
Gостья- счастливый житель
- Сообщения : 251
Откуда : Germany
Re: Шоколадно-ореховый кекс на йогурте
автор LISA+ Сб Мар 31, 2012 5:09 am
рада что понравилсяАдель пишет:спасибо за рецепт вкусного кекса!
Наташ, я иногда фундук заменяю миндальной мукой. Тоже вкусно. И глазурью покрываю вместо сах. пудры для разнообразия. Маффины делала не раз из этого теста, тоже супер!
LISA+- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 6505
Re: Шоколадно-ореховый кекс на йогурте
автор Адель Сб Мар 31, 2012 3:31 pm
Таня,я тоже вместо фундука положила молотый миндаль.
Твой кекс можно использывать,как основу для торта.
Он похож на бисквит.
Твой кекс можно использывать,как основу для торта.
Он похож на бисквит.
Адель- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 5092
Откуда : Москва
Re: Шоколадно-ореховый кекс на йогурте
автор LISA+ Пн Апр 02, 2012 1:14 am
ага, похож. Наташ, а чем дольше стоит, тем вкусней становится,нежней и влажней что ли не знаю как правильней выразиться, но тогда лучше глазурью покрыть. Если мне нужен допустим в субботу, то пеку уже в среду или четверг. Вкусовые качества не теряются совершенно.Адель пишет:Он похож на бисквит.
LISA+- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 6505
Похожие темы» Ореховый кекс
» Шоколадно-банановые маффины
» Кексы на йогурте с сухофруктами
» Яблочный пирог на йогурте
» Ореховый пирог
» Шоколадно-банановые маффины
» Кексы на йогурте с сухофруктами
» Яблочный пирог на йогурте
» Ореховый пирог
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|