Ягодный пирог "Блондинка в шоколаде"
Участников: 5
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 1
Ягодный пирог "Блондинка в шоколаде"
Дорогие друзья,
Угощайтесь вкусным и ароматным пирогом с ягодами (у меня-с черной смородиной,в оригинале была консервированная вишня) с тестом на основе белого шоколада. Благодарю за рецепт Katinka-Катю с сей7.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Нам понадобится:
150 г белого шоколада (готовила с пористым)
150 г маргарина
150 г коричневого сахара (я с обычным пекла)
ванилин на кончике ножа
3 яйца
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
100 г ягоды(свежей или консервированой)
Для свежих ягод: 2-3 ст.л. крахмала
3-4 ст.л. сахара
Приготовление:
Растопить маргарин и шоколад, перемешать до однородной массы.Чуть остудить.
Яйца взбить с сахаром и ванилином, постепенно помешивая, ввести шоколадно-маргариновую смесь,перемешать. Муку смешать с разрыхлителем,ввести в тесто,перемешать до получения однородной массы.
Консервированные ягоды обсушить,ввести в тесто,перемешать.Вылить тесто в смазанную маслом форму (пекла в форме 22 см)
Свежие промыть,обсушить,смешать с сахаром и крахмалом, вылить 1/3 теста в смазанную маслом форму,сверху выложить ягоды, закрыть оставшимся тестом.
Печь в предварительно разогретой до 170-160 градусов духовке (режим Горячий воздух с вентилятором) примерно 40-50 минут (ориентируйтесь по своей духовке!!!).Готовность проверить деревянной палочкой.
Готовый пирог выбить из формы, посыпать сахарной пудрой.
Не приторный, а весьма гармоничный вкус кисленькой ягоды и ароматного шоко-теста!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Приятного чаепития!
__________________________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
3 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Угощайтесь вкусным и ароматным пирогом с ягодами (у меня-с черной смородиной,в оригинале была консервированная вишня) с тестом на основе белого шоколада. Благодарю за рецепт Katinka-Катю с сей7.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Нам понадобится:
150 г белого шоколада (готовила с пористым)
150 г маргарина
150 г коричневого сахара (я с обычным пекла)
ванилин на кончике ножа
3 яйца
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
100 г ягоды(свежей или консервированой)
Для свежих ягод: 2-3 ст.л. крахмала
3-4 ст.л. сахара
Приготовление:
Растопить маргарин и шоколад, перемешать до однородной массы.Чуть остудить.
Яйца взбить с сахаром и ванилином, постепенно помешивая, ввести шоколадно-маргариновую смесь,перемешать. Муку смешать с разрыхлителем,ввести в тесто,перемешать до получения однородной массы.
Консервированные ягоды обсушить,ввести в тесто,перемешать.Вылить тесто в смазанную маслом форму (пекла в форме 22 см)
Свежие промыть,обсушить,смешать с сахаром и крахмалом, вылить 1/3 теста в смазанную маслом форму,сверху выложить ягоды, закрыть оставшимся тестом.
Печь в предварительно разогретой до 170-160 градусов духовке (режим Горячий воздух с вентилятором) примерно 40-50 минут (ориентируйтесь по своей духовке!!!).Готовность проверить деревянной палочкой.
Готовый пирог выбить из формы, посыпать сахарной пудрой.
Не приторный, а весьма гармоничный вкус кисленькой ягоды и ароматного шоко-теста!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Приятного чаепития!
__________________________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
3 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
mama_Olik- Серебряный счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 2271
Откуда : Санкт-Петербург
Re: Ягодный пирог "Блондинка в шоколаде"
Мама!
Оля вот это пирог!
Оля вот это пирог!
Адель- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 5092
Откуда : Москва
Re: Ягодный пирог "Блондинка в шоколаде"
Натусик,спасибо!!!!Адель пишет:Оля вот это пирог!
Мои мужчинки уже приговорили его практически.Вчера только испекла вечером,а осталась пара кусочков. А запах такой шоколадный стоит!!И тесто им же благоухает!Ням!Я только и хожу и нюхаю
Угощайся!
mama_Olik- Серебряный счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 2271
Откуда : Санкт-Петербург
Re: Ягодный пирог "Блондинка в шоколаде"
Олик! Очередная внуснотища! Отличная у тебя выпечка! Я бы сказала про разрезик - лакомый кусочек!
?????- Гость
Re: Ягодный пирог "Блондинка в шоколаде"
Мариночка,спасибо большое!!Стараюсь, балую своих любимых мужчинок:мужа и сына! Они у меня сладкоежки, вот и пеку им всякие вкусностиМаринасанна пишет:Олик! Очередная внуснотища!
Угощайся!Маринасанна пишет:Я бы сказала про разрезик - лакомый кусочек!
mama_Olik- Серебряный счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 2271
Откуда : Санкт-Петербург
Re: Ягодный пирог "Блондинка в шоколаде"
Олик! А на фигуре их тела это не отражается? Хотя, у мужчин с этим проще...
?????- Гость
Re: Ягодный пирог "Блондинка в шоколаде"
У сына нет, он же совсем чуть-чуть ест,да и двигается много.Муж мой с момента нашего совместного проживания (уже 5-ый год пошел)поправился на 15 кг И это несмотря на то,что я одно время кормила его диетическими блюдами, не ел.покупал в итоге себе в супермаркете салаты и жареные окорочка.Сейчас,правда, стараюсь все равно сократить количество жирной пищи,но вот от мучного и сладкого отказаться он не может:)))Маринасанна пишет:Олик! А на фигуре их тела это не отражается?
Да и на работу берет с собой пироги,торты,угощает коллег:)))
Это-то да,но все равно живот не украшает даже их:)))Маринасанна пишет:Хотя, у мужчин с этим проще.
mama_Olik- Серебряный счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 2271
Откуда : Санкт-Петербург
Re: Ягодный пирог "Блондинка в шоколаде"
Олечка, пирожок вкуснючий мммм... Спасибо за рецептик! Скажи, а пористый белый шоколад хорошо топится? Я просто всё непористый искала, и не нашла...
maaarushka- счастливый житель
- Сообщения : 120
Откуда : Россия
Re: Ягодный пирог "Блондинка в шоколаде"
У меня та же проблема-непористый куда-то исчез.maaarushka пишет:Я просто всё непористый искала, и не нашла..
Я ставила в микроволновку вместе с маргарином на 1 минуту 50 секунд.он растопился (там были квадратики шоколада, они мягкими оказались, и я всю массу взбила венчиком до однородности).Лучше.конечно, непористый. но и с ним великолепно получилось.:)))maaarushka пишет: Скажи, а пористый белый шоколад хорошо топится?
Оленька,спасибо за твой отзыв!!maaarushka пишет:Олечка, пирожок вкуснючий мммм... Спасибо за рецептик!
Готовится очень быстро, а результат-вкусно и нежно!Угощайся
mama_Olik- Серебряный счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 2271
Откуда : Санкт-Петербург
Re: Ягодный пирог "Блондинка в шоколаде"
Спасибо, за ответ! Попробую пирожок обязательно. Вот только шоколад прикуплю Жди отчётик!
- Спойлер:
- Оль, а ты в форме для кекса пекла?
maaarushka- счастливый житель
- Сообщения : 120
Откуда : Россия
Re: Ягодный пирог "Блондинка в шоколаде"
Олечка, буду с нетерпением!!:)))Надеюсь,что пирог понравится.maaarushka пишет:Попробую пирожок обязательно. Вот только шоколад прикуплю Жди отчётик!
Я пекла в кексовой форме. но автор рецепта -в прямоугольной 20х25см.Я думаю,можно и в разъемной 24 см в диаметре. Ягоды можно смешать с тестом.
mama_Olik- Серебряный счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 2271
Откуда : Санкт-Петербург
Re: Ягодный пирог "Блондинка в шоколаде"
Олечка, привет! Принимай отчетик! Это просто объедение! Моя мамуля говорит: "Лучше торта!" Спасибо тебе!!!
maaarushka- счастливый житель
- Сообщения : 120
Откуда : Россия
Re: Ягодный пирог "Блондинка в шоколаде"
Оленька, отчет великолепный,спасибо огромное за доверие к рецепту!!Пирог фантастически красивый!!maaarushka пишет:Олечка, привет! Принимай отчетик! Это просто объедение!
Как я рада,что понравился!!
Очень приятно слышать!maaarushka пишет:Моя мамуля говорит: "Лучше торта!
mama_Olik- Серебряный счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 2271
Откуда : Санкт-Петербург
Re: Ягодный пирог "Блондинка в шоколаде"
Оля,вот это у тебя пирог получился...высокий,красивый...нет слов одни слюни
СМЕЯНА- счастливый житель
- Сообщения : 71
Откуда : Ессентуки
Re: Ягодный пирог "Блондинка в шоколаде"
Юлечка,огромное спасибо!Угощайся!СМЕЯНА пишет:Оля,вот это у тебя пирог получился...высокий,красивый.
mama_Olik- Серебряный счастливчик
- Победитель конкурса :
Сообщения : 2271
Откуда : Санкт-Петербург
Re: Ягодный пирог "Блондинка в шоколаде"
Отличный пирог!
Муж за вечер уже несколько подходов к подносу сделал.
А скоро сын придёт - сладкоежка.
Словом, завтра пирога уже не будет.
А почему?
Потому что пирог - отличный!
Спасибо, Оля!
Муж за вечер уже несколько подходов к подносу сделал.
А скоро сын придёт - сладкоежка.
Словом, завтра пирога уже не будет.
А почему?
Потому что пирог - отличный!
Спасибо, Оля!
Елма- Серебряный счастливчик
- Сообщения : 1821
Re: Ягодный пирог "Блондинка в шоколаде"
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Оля вкусный пирог,положила вишни 300гр.,а на фото её совсем не видно.
Спасибо за вкусняшку!
Оля вкусный пирог,положила вишни 300гр.,а на фото её совсем не видно.
Спасибо за вкусняшку!
Адель- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 5092
Откуда : Москва
Похожие темы
» Пирог "Чернослив в шоколаде"
» Ягодный пирог с пудингом
» Ягодный пирог с кокосом
» Финский ягодный суп
» Болгарский пирог
» Ягодный пирог с пудингом
» Ягодный пирог с кокосом
» Финский ягодный суп
» Болгарский пирог
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|