Тыква с лимоном
Участников: 2
Страница 1 из 1
Тыква с лимоном
Тыква 1 кг.
Апельсин -лимон 1 шт.
Сахарный песок -200гр
Лимонная кислота -10гр.
Тыкву очистить от кожуры и самян и волокон,нарезать крупными кусками.Апельсин-лином вымыть удалить семена,нарезать ломтиками,соединить в тыквой и пересыпать сахаром добавить лимонку(если с лимоном то лимонка не нужна) и выдержать до появления сока.Затем поставить массу на огонь и кипятить пять минут. Оставить на плите до полного охладжения.
Мои комментарии: Сахара я кладу меньше всегда, не более 100гр,лимон предварительно обдаю кипятком.Иногда лимоны горчат...Выдерживаю до появления сока не менее часа.Лучше брать тыкву сорта Мускатная, в ней сока больше и она сладкая.Кипятить ровно пять минут при закрытой крышке, не бойтесь, не перевариться.А вот больше-переварится.
Источник.Г.М Поскребышева."Энциклопедия домашних заготовок".
Вишня- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8665
Re: Тыква с лимоном
Галина, лови мое спасибо!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Благодаря тебе, открыла для себя вкус тыквы! Вкусно, ароматно, полезно и совсем нехлопотно! Спасибо!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Благодаря тебе, открыла для себя вкус тыквы! Вкусно, ароматно, полезно и совсем нехлопотно! Спасибо!
LISA+- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 6505
Похожие темы
» Пирожное "Тыква и мед"
» Жареная тыква
» Тыква фаршированная
» Тыква, фаршированная яблоками и фаршем
» Печеная тыква с розмарином и медом
» Жареная тыква
» Тыква фаршированная
» Тыква, фаршированная яблоками и фаршем
» Печеная тыква с розмарином и медом
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|