Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Овощной торт

Перейти вниз

Овощной торт  Empty Овощной торт

Сообщение автор Лилёша Пн Окт 18, 2010 10:57 pm

Ну раз Танюша-Шеф стала перетаскивать свои шедевры первой за ней я!

Прежде всего моя визитная карточка - мой овощной торт:
Овощной торт  A920a739e899
Я очень люблю этот салат, он очень простой, да у меня и нет сложных рецептов, но почему-то его почти никто не рискнул сделать, а зря! Хозяйка и гости получают истинное наслаждение, а колбасные розы скручиваются элементарно. И ещё в последнее время я открыла для себя базилик. С листьями зелёного базилика розы смотрятся, как живые!
Овощной торт  51f083845db7
3 средних картошки,
2 средних морковки,
300гр. докторской колбасы,
4 яйца,
2 больших свежих огурца,
300гр. майонеза,
130гр. кипячёной воды,
1 пакетик (14гр.) желатина,
соль, перец,
тонкая колбасная нарезка и зелень сельдерея для украшения.

Картошку, морковку и яйца отварить и остудить. Желатин растворить в воде (я использую для этого микроволновку) и смешать с майонезом. В отдельную посуду натереть на кпупной тёрке все ингридиенты (с огурцов предварительно отжать сок), добавить майонез и перемешать. Выложить продукты слоями в разъёмную форму в порядке перечисления.
Овощной торт  E87066dabb75
Овощной торт  4040519de3c5
Овощной торт  445ffe701003
Овощной торт  E5b6d9c3cb08
Овощной торт  24bd9c665772
Овощной торт  46209f758e1a
Овощной торт  0e9d61668e85
Овощной торт  Eabe7b055867
Овощной торт  5b88375ee9db
Овощной торт  E98c36e2c4af
Вылить оставшийся майонез и отправить в холодильник для застывания (я оставляю до утра).Переложить торт на большую,плоскую тарелку. Из колбасной нарезки скрутить розы - первый лепесток скручивается трубочкой, второй оборачивается вокруг первого, слегка итворачивается край. слелующие кусочки колбасы располагаются в шахматном порядке. Мне вполне хватает 5 кусочков колбасы для одной розы. Из трёх кусочков получается розовый бутон. Закрепить их зубочистками и разложить их на поверхности торта по усмотрению. Листьями торта служит сельдерейная или базилиовая зелень. Нужно постараться ею прикрыть зубочистки.
Овощной торт  B39d2ab782a2
Когда этот торт мои гости увидели впервые, очень удивились - почему на обеденный стол поставили сладкое.

_________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 Оля-Olishna
2 Ксюша-morvolna
3 Света-Сливка-Ленивка


Последний раз редактировалось: Лилёша (Ср Мар 07, 2018 4:00 am), всего редактировалось 5 раз(а)

___________________________________________________
Овощной торт  Ada87912

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Овощной торт  03a89d11
Сообщения : 41963
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Овощной торт  Empty Re: Овощной торт

Сообщение автор Elena Пн Окт 18, 2010 11:01 pm

Лиля, молодец, что перетаскиваешь свою красоту и вкусноту girl_in_love .
Elena
Elena
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье

Вернуться к началу Перейти вниз

Овощной торт  Empty Re: Овощной торт

Сообщение автор ????? Пн Окт 18, 2010 11:10 pm

Элёвочка пишет:почему-то его почти никто не рискнул сделать
Лилечка, чё это никто-то (обидчиво)?... Ну я же тогда в подполье сидела!!! А твой салатик (конечно, без розочек...тут вот не получилось)
ребеночек мой (большой любитель оливье и типа того) смел с писком, мне дал только попробовать. Но я же хитрая - я его натрескалась, пока готовила, потому как только у тебя прочитала про майонез с желатином и попробовала тогда же впервые! Так что запиши меня в "кто"!

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Овощной торт  Empty Re: Овощной торт

Сообщение автор Shkoda Пн Окт 18, 2010 11:13 pm

ой, а какая авка была шикарная из этого салатика...
Настолько узнаваемая и индивидуальная!!! girl_in_love

___________________________________________________
Каталог рецептов Shkoda

Самое важное правило форума:
действия модераторов не обсуждаются.
Shkoda
Shkoda
 
 

Победитель конкурса : Овощной торт  110
Сообщения : 6870
Откуда : Северный Кавказ

Вернуться к началу Перейти вниз

Овощной торт  Empty Re: Овощной торт

Сообщение автор ????? Пн Окт 18, 2010 11:15 pm

Elena пишет:Лиля, молодец, что перетаскиваешь свою красоту и вкусноту
Девочки, если Шкода и Лиля упрут все с КУ, че там останется??? Вай-вай-вай...

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Овощной торт  Empty Re: Овощной торт

Сообщение автор Shkoda Пн Окт 18, 2010 11:18 pm

Не, Мариш, мы ж заподло делать не будем - пусть вс останется и там.
Темболее закрыиые части уже не вскроешь...

___________________________________________________
Каталог рецептов Shkoda

Самое важное правило форума:
действия модераторов не обсуждаются.
Shkoda
Shkoda
 
 

Победитель конкурса : Овощной торт  110
Сообщения : 6870
Откуда : Северный Кавказ

Вернуться к началу Перейти вниз

Овощной торт  Empty Re: Овощной торт

Сообщение автор ????? Пн Окт 18, 2010 11:23 pm

Танюш, прости, а что такое закрытые части? Кто их закрыл? Почему?

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Овощной торт  Empty Re: Овощной торт

Сообщение автор Shkoda Пн Окт 18, 2010 11:30 pm

К примеру, у Лили, у меня есть первые части - они заполнены на 100 страниц, автор создает новую тему, а модер предыдущую закрывает. И все, туда ход закрыт - можно только смотреть.
А есть еще и по 8-10 частей.... вот только ходят ли по ним?

___________________________________________________
Каталог рецептов Shkoda

Самое важное правило форума:
действия модераторов не обсуждаются.
Shkoda
Shkoda
 
 

Победитель конкурса : Овощной торт  110
Сообщения : 6870
Откуда : Северный Кавказ

Вернуться к началу Перейти вниз

Овощной торт  Empty Re: Овощной торт

Сообщение автор Лилёша Пн Окт 18, 2010 11:32 pm

Закрытая часть это индивилуальные темы, они закрываются модератором после сотой страницы.
Тань, а я всё своё в блог на ЛиРу перетащила, я там сама себе хозяйка, могу сколько хош редактировать!
А твой салатик (конечно, без розочек...тут вот не получилось)
Да ты чё, Марина, делаются они элементарно, только нарезка должна быть магазинная, нет видимо нужно будет делать МК!

___________________________________________________
Овощной торт  Ada87912

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Овощной торт  03a89d11
Сообщения : 41963
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Овощной торт  Empty Re: Овощной торт

Сообщение автор ????? Пн Окт 18, 2010 11:33 pm

Усе понЯл, шеф! А в 8-10 частей ходят только по ссылкам...иногда...

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Овощной торт  Empty Re: Овощной торт

Сообщение автор morvolna Чт Ноя 11, 2010 5:40 pm

Элёвочка пишет:мой овощной торт
Лиля,красотаааааа!!!!! Буду пробовать girl_yes.gif
morvolna
morvolna
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 168
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Овощной торт  Empty Re: Овощной торт

Сообщение автор Лилёша Чт Ноя 11, 2010 5:44 pm

Ксюша, надеюсь не разочаруешься!

___________________________________________________
Овощной торт  Ada87912

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Овощной торт  03a89d11
Сообщения : 41963
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Овощной торт  Empty Re: Овощной торт

Сообщение автор Olishna Чт Ноя 11, 2010 10:12 pm

Лиля, я первая - буду сегодня даже делать. Как красиво и тот же Оливье, только в профиль (как Шеф говорит). Даже куплю нарезку специально для этого салата.

___________________________________________________
Овощной торт  Podpisklass
правила оформления рецептов
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna
Olishna
 
 

Победитель конкурса : Овощной торт  110
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Овощной торт  Empty Re: Овощной торт

Сообщение автор Лилёша Чт Ноя 11, 2010 11:16 pm

Оленька, с того времени, как я этот торт освоила Оливье не готовлю, вкус, практически, тот же, а вид - отпад! А розы я училась крутить из пластилина маленькому Пашке, ничего сложного. Овощной торт  51311

___________________________________________________
Овощной торт  Ada87912

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Овощной торт  03a89d11
Сообщения : 41963
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Овощной торт  Empty Re: Овощной торт

Сообщение автор Olishna Пт Ноя 12, 2010 10:00 am

Лилечка, уже стоит в холодильнике - решила последовать твоему примеру и до утра не трогать. Розы буду крутить уже завтра. Сегодня младшая ходит вокруг ноутбука и приговаривает:" А мама цветы делать будет!". Так что надо в гряСть не упать лицом, а то засмеют biggrin
Завтра, как и положено, принесу отчёт gamer1.gif
Вот и отчёт мой. Попрошу громко не смеяться - не лепила я с детьми розы и это мой первый опыт изготовления роз. Мне Очень нравится girl_in_love .
Лилечка, ответь мне на один вопрос: получился салатик не много пресноват. Когда надо подсаливать или я что-то не так сделала? Но я не сильно растроилась - поставила соль на стол и вопрос решён vkusno
Овощной торт  Dsc00575v


Последний раз редактировалось: счастливая семейка (Вс Фев 06, 2011 7:35 am), всего редактировалось 4 раз(а)
Olishna
Olishna
 
 

Победитель конкурса : Овощной торт  110
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Овощной торт  Empty Re: Овощной торт

Сообщение автор Лилёша Пт Ноя 12, 2010 4:15 pm

счастливая семейка пишет:Лилечка, уже стоит в холодильнике - решила последовать твоему примеру и до утра не трогать. Розы буду крутить уже завтра. Сегодня младшая ходит вокруг ноутбука и приговаривает:" А мама цветы делать будет!". Так что надо в гряСть не упать лицом, а то засмеют biggrin
Завтра, как и положено, принесу отчёт gamer1.gif

Не знаю, как я до этого завтра доживу,утешает одно, что оно у нас в разное время! Овощной торт  E7d6923e38dd
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Овощной торт  03a89d11
Сообщения : 41963
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Овощной торт  Empty Re: Овощной торт

Сообщение автор morvolna Чт Ноя 18, 2010 1:01 am

Лилёша, Лиля,как и обещала,несу свой отчёт girl_yes.gif
Овощной торт  28e2e857c800
Получилось очень вкусно,нежно. По совету Оленьки счастливая семейка каждый слой подсаливала при смешивании с майонезом . Позволила себе некоторые корректировочки girl_blush.gif .
Во-первых,"собирала" торт сразу на блюде,использовав только бортик от разъёмной формы.Во-вторых,максимально приближая рецепт к Оливье,украшала горошком.В-третьих,вместо базилика использовала листья салата.
Что получилось,видишь сама. girl_in_loveВот и разрез
Овощной торт  1ea70bfaf2ea
Огромное спасибо за рецепт.Сотрудница моя уже заинтересовалась им.Думаю,рецепт пойдёт в массы biggrin
morvolna
morvolna
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 168
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Овощной торт  Empty Re: Овощной торт

Сообщение автор Лилёша Чт Ноя 18, 2010 3:09 am

Ксюша, торт получился красавец! А кудрявый салат мне тоже очень нравится, только здесь больше в ходу листовой, вот я и мудрю с листиками.

___________________________________________________
Овощной торт  Ada87912

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Овощной торт  03a89d11
Сообщения : 41963
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Овощной торт  Empty Re: Овощной торт

Сообщение автор morvolna Чт Ноя 18, 2010 3:24 am

Лилёша пишет:торт получился красавец!
girl_blush.gif Спасибочки...
Лилёша пишет:но здесь больше в ходу листовой, вот я и мудрю с листиками.
Всё ясно...А мне повезло найти в магазине именно такой.Взяла,не раздумывая girl_yes.gif
morvolna
morvolna
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 168
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Овощной торт  Empty Re: Овощной торт

Сообщение автор Сливка-Ленивка Пт Окт 27, 2017 5:34 pm

Овощной торт  22854611

Лиля, несу свое спасибо за рецепт Овощного торта. Розочки это легко, говоришь??? Ты пошутила... Я искрутила в руках эту колбасу по сто раз. Моим розочкам далеко до твоих, но мне таааак нравятся.
Сливка-Ленивка
Сливка-Ленивка
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 2054

Вернуться к началу Перейти вниз

Овощной торт  Empty Re: Овощной торт

Сообщение автор Лилёша Пт Окт 27, 2017 5:55 pm

Светик, признаюсь честно, что самые первые розочки я училась лепить из пластилина. girl_blush.gif
Розочки из колбасы это, поверь, не сложно. Гораздо сложнее крутить их из овощей, главное условие это чтобы была тонкая магазинная нарезка!
Пользуюсь своим правом модераторства и вставляю недостающую фотку! Овощной торт  45846110

___________________________________________________
Овощной торт  Ada87912

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Овощной торт  03a89d11
Сообщения : 41963
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Овощной торт  Empty Re: Овощной торт

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения