Гратен из помидоров с моцареллой и багетом

автор LanOlga Сб Дек 18, 2010 2:08 am

Делала такую закуску из немецкого журнала.
Мне очень поравилось, люблю я такие сочетания.
Кушать лучше свеженьким, тёпленьким

Нам нужно:

300 гр Помидор
300 гр Сыра Моцарелла
300 гр Багета
1 пучёк базилика, нарезать полосками
50 мл оливкого масла
2 зубчики чеснока, порубить
соль, перец

Помидоры моцареллу и багет порезать колёсиками.
Форму для гратена смазать маслом.
Базилик, оливковое масло и чеснок смешать, посолить поперчить.

Колёсики багета обжарить немного с двух сторон, а потом чередуя с спомидороми и моцареллой выложить в форму.
Полить сверху маслом с базиликом и чесноком.
Выпекать в разогретой духовке при 180 гр примерно 15 мин.

Приятного аппетита