Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Свиные ножки с китайскими нотками

Перейти вниз

Свиные ножки с китайскими нотками Empty Свиные ножки с китайскими нотками

Сообщение автор Ларка в Пн Дек 13, 2010 3:20 am

Свиные ножки с китайскими нотками Dsc03233o



2 свиные ножки приблизительно 1кг замочить в холодной воде на 30 мин, хорошенько поскоблить ножом
Залить холодной водой так, чтобы только покрыть ножки. Добавить
1 луковицу в шелухе
8-10 горошин перца
5-6 бутонов гвоздики
2 см корня имбиря
50 мл соевого соуса
соль по вкусу
2 ч. ложки сахара
и поставить варить на 2,5-3 часа, чтобы ножки стали мягкими
Вынуть их из отвара, разобрать от костей, порезать не очень мелко
Выложить в форму, залить процеженным бульоном и поставить в холодильник до полного застывания
Таким же образом можно приготовить свиные уши.
Ларка
Ларка
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Свиные ножки с китайскими нотками Empty Re: Свиные ножки с китайскими нотками

Сообщение автор Настя в Вт Окт 18, 2011 1:28 am

Ларка пишет:2 свиные ножки приблизительно 1кг
Лариса, каждая 1 кг или в сумме?
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Свиные ножки с китайскими нотками 03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Свиные ножки с китайскими нотками Empty Re: Свиные ножки с китайскими нотками

Сообщение автор Ларка в Вт Окт 18, 2011 1:31 am

Всего 1 кг. В сумме
Ларка
Ларка
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 12412
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Свиные ножки с китайскими нотками Empty Re: Свиные ножки с китайскими нотками

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения