Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Заливная куриная грудка

Страница 1 из 2 1, 2  Следующий

Перейти вниз

Заливная куриная грудка Empty Заливная куриная грудка

Сообщение автор Виктория в Чт Дек 09, 2010 11:51 am

Отварить куриную грудку, для запаха целую луковицу и зубчик чеснока бросить в бульон.
Грудку достаём из бульона, мельчим. Вываренные лук и чеснок я выбрасываю, бульон остужаем.
На дно формы выкладываем для украшении, да и для вкуса, всё что любите, или позволяет диета. Я украшаю укропчиком, солёными очищенными огурчиками, варёной морковкой, зелёным горошком.
Сверху на овощи выкладываем мясо и ставим застывать.
Желатин делаю так:
1 ст.ложку растворяю в прохладном бульоне, ставлю на час.
Затем добавляю 2 стакана бульона, ставлю на плиту, довожу до кипения, но не кипятить, снимаем с плиты и заливаем в формы.

Заливная куриная грудка D4ea9584473a

Заливная куриная грудка 0c2cc49a7d96

Заливная куриная грудка Eda3b923f7ec

___________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 Настя
2 Оля-Метелица
3 Таня-mamusia
4 Оля-Olishna
5 Hиёля-kos-nielya


Последний раз редактировалось: Виктория (Вт Янв 18, 2011 7:40 pm), всего редактировалось 2 раз(а)
Виктория
Виктория
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Победитель конкурса : Заливная куриная грудка 110
Сообщения : 7569
Откуда : берег тихого океана

Вернуться к началу Перейти вниз

Заливная куриная грудка Empty Re: Заливная куриная грудка

Сообщение автор Metelitsa в Чт Дек 09, 2010 3:38 pm

Вика, чудное заливное! И я такое люблю, а вот сын мне кажется и не пробовал, хотя сладкое желе обожает! Надо сделать! good
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Заливная куриная грудка Empty Re: Заливная куриная грудка

Сообщение автор Виктория в Чт Дек 09, 2010 7:13 pm

Metelitsa пишет:чудное заливное! И я такое люблю
я тоже люблю ))) и не тяжёлая еда, и разнообразие, когда ограничеваешь себя wink
сладкое заливное не получилось сегодня у меня wacko вкусное, но не фотопригодно, плохо из формы доставалось, короче помяло всё, но съела, вкусненько girl_haha.gif
Виктория
Виктория
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Победитель конкурса : Заливная куриная грудка 110
Сообщения : 7569
Откуда : берег тихого океана

Вернуться к началу Перейти вниз

Заливная куриная грудка Empty Re: Заливная куриная грудка

Сообщение автор Настя в Чт Дек 09, 2010 11:24 pm

Metelitsa пишет:чудное заливное! И я такое люблю
girl_yes.gif girl_yes.gif girl_yes.gif
Только чегой-то давно не делала.
А курочка между тем варится, варится... dance3
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Заливная куриная грудка 03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Заливная куриная грудка Empty Re: Заливная куриная грудка

Сообщение автор Metelitsa в Пт Дек 10, 2010 12:57 am

Настя пишет:Только чегой-то давно не делала.
Ну мы так... без отчётов и фото... втихушку, так сказать, жрём biggrin

А грудку я тоже в холодильник уже переложила... чтоб оттаяла... а вот морковку уже сварила! good
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Заливная куриная грудка Empty Re: Заливная куриная грудка

Сообщение автор Настя в Пт Дек 10, 2010 9:56 pm

Вуаля!

Заливная куриная грудка 88601743

А у меня еще таких четыре! dance3
Ну, то есть уже три girl_pardon.gif

Спойлер:
Вообще-то у меня там не грудка. Но в данном случае это роли не играет vkusno
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Заливная куриная грудка 03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Заливная куриная грудка Empty Re: Заливная куриная грудка

Сообщение автор Виктория в Пт Дек 10, 2010 10:42 pm

Настя, молодца Заливная куриная грудка Thumbsup

Настя пишет:Вообще-то у меня там не грудка. Но в данном случае это роли не играет
конечно же Заливная куриная грудка A_003
у меня тоже 4 формочки получилочь Заливная куриная грудка _icq
Виктория
Виктория
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Победитель конкурса : Заливная куриная грудка 110
Сообщения : 7569
Откуда : берег тихого океана

Вернуться к началу Перейти вниз

Заливная куриная грудка Empty Re: Заливная куриная грудка

Сообщение автор Metelitsa в Сб Дек 11, 2010 5:47 pm

Вика! Спасибо! Это первое заливное в моей жизни! yahoo Я довольна!!! good
Заливная куриная грудка Vikta
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Заливная куриная грудка Empty Re: Заливная куриная грудка

Сообщение автор Виктория в Сб Дек 11, 2010 6:02 pm

Ольчик, с почином тебя Заливная куриная грудка Effa2c11e519
отличное заливное у тебя good
а я сново поставила вариться грудку biggrin вообще собане варю, за одно и себе пару формочек заливного залью. Морковка уже отварена, сейчас яйцо отварю)))
Виктория
Виктория
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Победитель конкурса : Заливная куриная грудка 110
Сообщения : 7569
Откуда : берег тихого океана

Вернуться к началу Перейти вниз

Заливная куриная грудка Empty Re: Заливная куриная грудка

Сообщение автор Настя в Сб Дек 11, 2010 7:02 pm

Ну вот, на троих сообразили!!! болтуны.gif
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Заливная куриная грудка 03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Заливная куриная грудка Empty Re: Заливная куриная грудка

Сообщение автор Виктория в Сб Дек 11, 2010 10:55 pm

Настя пишет:Ну вот, на троих сообразили
girl_haha.gif girl_haha.gif

позвонила племяшка, завтра в гости нарисуется, а у меня как раз грудка доваривалась. Хотела себе 2 формы сделать. Сделала 4 формы, и голову не ломать, чем угостить dance3
застывают ужО
Заливная куриная грудка Bc72b31a8709
Виктория
Виктория
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Победитель конкурса : Заливная куриная грудка 110
Сообщения : 7569
Откуда : берег тихого океана

Вернуться к началу Перейти вниз

Заливная куриная грудка Empty Re: Заливная куриная грудка

Сообщение автор марианнаИванова в Сб Дек 11, 2010 11:25 pm

Вика, какая прелесть, спасибо за рецепт, холодец делаю, а заливное, да еще из курицы не пробовала.
марианнаИванова
марианнаИванова
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 427
Откуда : СФО

Вернуться к началу Перейти вниз

Заливная куриная грудка Empty Re: Заливная куриная грудка

Сообщение автор Настя в Сб Дек 11, 2010 11:30 pm

Я раньше тупо по рецепту желатин водой разводила, потом бульон добавляла, вкус получался иногда пустоватый. А если сразу на бульоне - само то!

Спойлер:
А теперь - засада! Муж начал есть заливное! Раньше ничего такого не ел - ни перцы фаршированные, ни голубцы, ни кабачок, ни драники... Приучила на свою голову! wink
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Заливная куриная грудка 03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Заливная куриная грудка Empty Re: Заливная куриная грудка

Сообщение автор Виктория в Сб Дек 11, 2010 11:36 pm

Настя пишет:вкус получался иногда пустоватый
конечно))) с грудки и так навара почти нет, да ещё воду добавить?!? пустовато станет biggrin
марианнаИванова пишет:Вика, какая прелесть, спасибо за рецепт
кушай на здоровье )))
Виктория
Виктория
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Победитель конкурса : Заливная куриная грудка 110
Сообщения : 7569
Откуда : берег тихого океана

Вернуться к началу Перейти вниз

Заливная куриная грудка Empty Re: Заливная куриная грудка

Сообщение автор Metelitsa в Вс Дек 12, 2010 12:19 am

Vikta пишет:Ольчик, с почином тебя
отличное заливное у тебя
Спасибо! girl_yes.gif

Vikta пишет:Сделала 4 формы, и голову не ломать, чем угостить
И я теперь для гостей готовить буду! Шикарное угощение! good

Настя пишет:у вот, на троих сообразили!!!
Отлично, Настя, вышло!
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Заливная куриная грудка Empty Re: Заливная куриная грудка

Сообщение автор Настя в Вс Дек 12, 2010 12:32 am

Metelitsa пишет:теперь для гостей готовить буду! Шикарное угощение!
Главное, чтобы в холодильнике горчичка и хрен нашлись в нужный момент.

Ой, у меня муж когда в торговле работал водителем, подвёз меня как-то с работы, а ехал с грузчиком. Я решила светскую беседу завести. "Что, - спрашиваю, - везёте?" А грузчик так хмуро отвечает: "Хрен с лимоном". Я сначала думала, это он мне нагрубил, а оказалось - правда! rofl
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Заливная куриная грудка 03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Заливная куриная грудка Empty Re: Заливная куриная грудка

Сообщение автор Metelitsa в Вс Дек 12, 2010 12:36 am

Настя пишет:Главное, чтобы в холодильнике горчичка и хрен нашлись в нужный момент.
Настя, а это у нас всенепременно в холодильнике есть - основная составляющая продовольственной корзины! Поставки от родителей! good ВЫрви глаз!!! konik
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Заливная куриная грудка Empty Re: Заливная куриная грудка

Сообщение автор Настя в Вт Янв 18, 2011 12:30 am

Очередное заливное.

Заливная куриная грудка 170111
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Заливная куриная грудка 03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Заливная куриная грудка Empty Re: Заливная куриная грудка

Сообщение автор mamusia в Чт Янв 12, 2012 12:16 am

Настя пишет:Главное, чтобы в холодильнике горчичка и хрен нашлись в нужный момент.
А мои мужчины, последнее время , всё едят с майонезом или кетчупом! mega_shok
Но, что угощение шикарное - спорить не буду! И готовится намного быстрей холодца! good
Викуша, спасибо за лёгкий, быстрый и вкусный рецепт! Готовлю не впервые, только сфотать не успевала. girl_blush.gif Ну сколько там получается с одной грудки то??? dirol Вечером залью в маленькие формочки и уберу на ночь в холодильник. А утром не могу ничего найти - позавтракают мужички и с собой на работу разберут. girl_pardon.gif Но в этот раз я две формочки прямо на улице спрятала, под миску! Не нашли!!!tease yahoo

Заливная куриная грудка D3b0c8720026

Заливная куриная грудка 43
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Заливная куриная грудка 03a89d11
Сообщения : 32371
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Заливная куриная грудка Empty Re: Заливная куриная грудка

Сообщение автор Настя в Чт Янв 12, 2012 12:55 am

Таня, как красиво!!!
mamusia пишет:прямо на улице спрятала, под миску
Хорошо, что Муха не нашла. Или сосед wacko
Настя
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы : Заливная куриная грудка 03a89d11
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Заливная куриная грудка Empty Re: Заливная куриная грудка

Сообщение автор mamusia в Чт Янв 12, 2012 12:58 am

Настя пишет:Хорошо, что Муха не нашла. Или сосед
lol Сосед к нам за калитку не заходит (если ты того имеешь ввиду, с которым у нас разборки соседские) girl_haha.gif А от Мухи миску на столе ещё и кирпичиком придавила. crazy
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Заливная куриная грудка 03a89d11
Сообщения : 32371
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Заливная куриная грудка Empty Re: Заливная куриная грудка

Сообщение автор Виктория в Чт Янв 12, 2012 8:21 pm

Танюшааааа!!! good biggrin vkusno
а форма какая красивая!!! good звезда!!!
красота неописуемая biggrin
спасибо за отчёт!!! girl_in_love
Виктория
Виктория
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Победитель конкурса : Заливная куриная грудка 110
Сообщения : 7569
Откуда : берег тихого океана

Вернуться к началу Перейти вниз

Заливная куриная грудка Empty Re: Заливная куриная грудка

Сообщение автор mamusia в Пт Янв 13, 2012 2:23 am

Виктория пишет:а форма какая красивая!!! good звезда!!!
Так ты же у нас тоже здезда! - Дальневосточная!!! biggrin А за формочки Лорика благодарить надо - Новогодний подарок от неё. girl_in_love Я сразу решила, что твоё заливное отлично подходит под эти формочки! girl_pardon.gif good Сама себя хвалю..... lol
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Заливная куриная грудка 03a89d11
Сообщения : 32371
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Заливная куриная грудка Empty Re: Заливная куриная грудка

Сообщение автор Olishna в Вс Янв 15, 2012 12:01 pm

Викулишна, и моё заливное принимай

Заливная куриная грудка 48546efec85e

Очень вкусно и очень просто. Только у меня почему-то морковка всплыла и при переворачивании она внизу осталась. Но не беда, мы её уже скушали, с горчицей и хреном vkusno . Обязательно буду делать такое блюдо ещё не раз. Легко и просто делается, быстро застывает в холодильнике. А что ещё хозяйке ленивой (мне girl_blush2 ) надо? Прально, запасы горчицы и хрена girl_haha.gif
Спасибо тебе большое птица

___________________________________________________
Заливная куриная грудка Podpisklass
правила оформления рецептов
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna
Olishna
 
 

Победитель конкурса : Заливная куриная грудка 110
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Заливная куриная грудка Empty Re: Заливная куриная грудка

Сообщение автор kos-nielya в Пт Янв 20, 2012 1:53 am

Викуля несу тебе спасибу! 134942 Быстро,вкусно,не жирно!Сделала 2 тарелочки с яйцом и горошком и без яйца,горошка! biggrin good
Заливная куриная грудка 160ac64dcce5
kos-nielya
kos-nielya
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5869
Откуда : Литва.Вильнюс

Вернуться к началу Перейти вниз

Заливная куриная грудка Empty Re: Заливная куриная грудка

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 2 1, 2  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения