Салат из авокадо с сельдью
Участников: 3
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Салаты :: Салаты с рыбой и морепродуктами
Страница 1 из 1
Салат из авокадо с сельдью
Рецепт от SARSMI. Слова автора.
2 авокадо
1 небольшая селедка
половина маленькой красной луковицы или шалота
1 мелко нарезанных небольшой соленый огурец
лимонный сок
заправка:
120 г майонеза
2ст.л кетчупа
1ст.л зел.лука
Сельдь мелко нарезать, авокадо нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком,красный лук мелко нашинковать, добавить огурец.
Все перемешать с заправкой.
Можно выложить слоями (слой авокадо, слой сельди), можно добавить яйцо, зелень.
И небольшое дополнение! Старайтесь брать не очень соленую селедку,в крайнем случае замочите ее в молоке ненадолго. Лук можно смягчить посыпав его солью,потом промыв водой и слегка отжав. Ну и конечно огурцы надо брать не очень соленые. Я беру корнишоны,а селедку предпочитаю маринованную винном соусе .
________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 Лилёша
2 Ира-LASTO4KA
2 авокадо
1 небольшая селедка
половина маленькой красной луковицы или шалота
1 мелко нарезанных небольшой соленый огурец
лимонный сок
заправка:
120 г майонеза
2ст.л кетчупа
1ст.л зел.лука
Сельдь мелко нарезать, авокадо нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком,красный лук мелко нашинковать, добавить огурец.
Все перемешать с заправкой.
Можно выложить слоями (слой авокадо, слой сельди), можно добавить яйцо, зелень.
И небольшое дополнение! Старайтесь брать не очень соленую селедку,в крайнем случае замочите ее в молоке ненадолго. Лук можно смягчить посыпав его солью,потом промыв водой и слегка отжав. Ну и конечно огурцы надо брать не очень соленые. Я беру корнишоны,а селедку предпочитаю маринованную винном соусе .
________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 Лилёша
2 Ира-LASTO4KA
Grizelda- Золотой счастливчик
- Сообщения : 3678
Откуда : Астрахань
Re: Салат из авокадо с сельдью
Последний раз редактировалось: Лилёша (Пн Июн 06, 2011 8:15 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56120
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Салат из авокадо с сельдью
Ага, тёзка, салатик вкусный, главное, как и пишет автор, чтобы компоненты были не очень соленые, тогда получается нежненько.
Grizelda- Золотой счастливчик
- Сообщения : 3678
Откуда : Астрахань
Похожие темы
» Салат с крабами и авокадо
» Салат с сельдью и грибами "Нежная шубка"
» Слоёный салат с креветками и авокадо
» Салат из авокадо и креветок
» Салат с авокадо "Услада"
» Салат с сельдью и грибами "Нежная шубка"
» Слоёный салат с креветками и авокадо
» Салат из авокадо и креветок
» Салат с авокадо "Услада"
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Салаты :: Салаты с рыбой и морепродуктами
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|