Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Хачапури по-мегрельски

Перейти вниз

Хачапури по-мегрельски Empty Хачапури по-мегрельски

Сообщение автор Лилёша Вт Янв 31, 2023 12:15 am

Хачапури по-мегрельски Aaa57

В 1986 году мы с Олей путешествовали по всесоюзнону туристическому маршруту "По Закавказью". В то время грузинская кухня нам была в диковинку, как и хачапури которыми мы лакомились в крохотном магазинчики "Воды Лагидзе"! vkusno И вот на днях я наткнулась на этот рецепт, очень рекомендую!

тесто:
мука – 500 гр.
вода – 400 мл.
растительное масло – 50 мл.
сухие дрожжи, сахар и соль по 1 ч. л. с горкой
начинка:
творог жирный – 400 гр.
сулугуни – 600 – 650 гр.
яйцо – 1 шт.
масло сливочное – 50 гр.
соль – 0,5 ч. л. ( вместо соли я добавила брынзу. гр. 50)

Лучше рассказать, чем вы увидите в  видио я не смогу и потому подробности приготовления в видио источника.  girl_blush2

источник

___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)

Хачапури по-мегрельски Gnezdo11
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56120
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения