Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Быстрая маринованная капуста с яблоками и медом

Перейти вниз

Быстрая маринованная капуста с яблоками и медом Empty Быстрая маринованная капуста с яблоками и медом

Сообщение автор Лилёша Сб Сен 25, 2021 3:52 pm

1157 (600x450, 154Kb)

1 кг. капусты
1 большая морковь
2 яблока кисло -сладких
3 ср. зубчика чеснока
маринад:
0,5 литра воды
1 ст.л. соли
3 ст.л. сахара
1 ст.л. мёда
0,5 стакана уксуса 9%
1/3 стакана растительного масла
1 крупный лавровый лист
перец душистый 6 крупных горошин
перц черный 8-10 горошин
гвоздика 2-3 бутончика

Специи вскипятить в воде, снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться минимум 1 час.
Капусту нашинковать, морковь натереть на терке для корейской моркови.
Затем добавить яблоко нарезанное на произвольные куски удалив сердцевину.
Добавить нарезанный чеснок.
В настоявшуюся воду со специями добавить сахар, соль, растительное масло. Довести до кипения, добавить уксус, снять с огня, добавить мед, перемешать.
Капусту залить горячим маринадом .
Перемешать, утрамбовать ложкой. Накрыть крышкой и дать настояться 1 час.
Можно кушать!

источник

___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)

Быстрая маринованная капуста с яблоками и медом 13835010
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Быстрая маринованная капуста с яблоками и медом 03a89d11
Сообщения : 43140
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения