Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Картофельные грибы

Перейти вниз

Картофельные грибы Empty Картофельные грибы

Сообщение автор Лилёша Вт Сен 14, 2021 11:06 pm

Картофельные грибы 110810

Попался мне на глаза рецепт картофельных грибов и после рецепта прямо в сердце запал!
И хотя рецепт проэцировался в качестве закуски я решила, что картошку лучше есть в качестве гарнира.
Одно но - бутылка должна быть стеклянная, а я такую в последний раз видела на своем ДР когда мы пиво покупали.
Я взяла пластиковую и "грибочки" отказывались соскальзывать, цепляясь за нарезную крышку.  girl_pardon.gif
Но что вышло то и показываю...  girl_blush.gif


картошек по числу едоков
0,5 ч.л. соли
3-4 ст.л. крахмала (не брала)
20 гр. сливочного масла
2 ст.л. соевого соуса
2 зуб. чеснока (заменила 1 ч.л. сухого чеснока)
перчик чили, соус терияки, яблочный уксус (не брала)

Картофель почистить, отварить (я запекла) и растолочь толкушкой
Рязмять его с маслом. скатать шарики размером с шарик для пинг-понга.
Горлышком бутылки придавить сделав вмятину.
Получаются грибочки очень похожие на шампиньоны.
Такими грибами можно декорировать другие блюда.
Получается вкусно и оригинально.

источник

___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)

Картофельные грибы 13835010
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Картофельные грибы 03a89d11
Сообщения : 43143
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения