Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Напиток "Апельсиновый блюз"

Участников: 3

Перейти вниз

Напиток "Апельсиновый блюз" Empty Напиток "Апельсиновый блюз"

Сообщение автор ПтичкаBY Вс Июл 25, 2021 4:36 pm

Напиток "Апельсиновый блюз" 35276251_m

Из БИСов №2/11, автор Анна Шульгина.
"4 апельсина (а можно 3 апельсина и 1 лимон) заморозить на ночь в морозилке, потом перекрутить в мясорубке. Массу перемешать с 3 л воды, процедить через марлю. В процеженный сок добавить 6 л воды, перемешать, добавить 1 кг сахара, снова перемешать, добавить 15 г лимонной кислоты. Пусть всё немного постоит и готово. Получится 10л вкусного напитка."

Из 1 апельсина у меня вышло три литра. Выжимки в контейнер, а потом можно и сварить типа варенья...


Последний раз редактировалось: ПтичкаBY (Вс Июл 25, 2021 7:38 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
ПтичкаBY
ПтичкаBY
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8217

Вернуться к началу Перейти вниз

Напиток "Апельсиновый блюз" Empty Re: Напиток "Апельсиновый блюз"

Сообщение автор mamusia Вс Июл 25, 2021 6:17 pm

Лена, а сколько времени хранится эта "фанта"?
Воду сырую используешь или кипяченную?
И ещё.... выжимки в варенье не горчат?

Мне кажется,  у Лили похожий рецепт есть?  scratch_one-s_head.g
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Напиток "Апельсиновый блюз" 03a89d11
Сообщения : 34485
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Напиток "Апельсиновый блюз" Empty Re: Напиток "Апельсиновый блюз"

Сообщение автор Лилёша Вс Июл 25, 2021 6:30 pm

Нет, Танюша! У меня есть рецепт фанты, но делала го, как научил папа, из апельсиновых корочек! girl_pardon.gif

Домашняя А` ля фанта

Напиток "Апельсиновый блюз" Uuuu_211

___________________________________________________
Напиток "Апельсиновый блюз" Ada87912

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Напиток "Апельсиновый блюз" 03a89d11
Сообщения : 42756
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Напиток "Апельсиновый блюз" Empty Re: Напиток "Апельсиновый блюз"

Сообщение автор ПтичкаBY Вс Июл 25, 2021 7:42 pm

mamusia пишет:Лена, а сколько времени хранится эта "фанта"?
Воду сырую используешь или кипяченную?
И ещё.... выжимки в варенье не горчат?


Вставила фото
Танюша, 3л напитка, который у меня из одного апельсина получается, нам на один день хватает. Если компания большая, то делаю из двух штук на вечер посидеть. Долго не хранила)

Заливаю холодной водой из-под крана. Можно использовать питьевую газированную воду.

Заморозка "убивает" горечь апельсиновой корочки. Но пикантная горчинка присутствует  biggrin
ПтичкаBY
ПтичкаBY
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8217

Вернуться к началу Перейти вниз

Напиток "Апельсиновый блюз" Empty Re: Напиток "Апельсиновый блюз"

Сообщение автор mamusia Вс Июл 25, 2021 7:53 pm

Всё поняла,  спасибо. kiss
Надо идти за апельсинами,  у нас только лимоны всегда в наличие.... biggrin
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Напиток "Апельсиновый блюз" 03a89d11
Сообщения : 34485
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Напиток "Апельсиновый блюз" Empty Re: Напиток "Апельсиновый блюз"

Сообщение автор ПтичкаBY Вс Июл 25, 2021 8:48 pm

Таня, и отправь их в заморозку на подольше. Вкуснее)
ПтичкаBY
ПтичкаBY
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8217

Вернуться к началу Перейти вниз

Напиток "Апельсиновый блюз" Empty Re: Напиток "Апельсиновый блюз"

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения