Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Курица по-корейски

Перейти вниз

Курица по-корейски  Empty Курица по-корейски

Сообщение автор Лилёша Сб Июн 05, 2021 4:26 pm

(500x375, 99Kb)

Очень вкусное, ароматное, необычное блюдо, простое в приготовлении, можно сказать, диетическое - Паша нашел что-то подобное и первый раз приготовила именно так, теперь теперь просит «кореянскую курочку!»

голени (крылья, бедра - что есть или что больше любите (у меня 6 бёдер)
50-60 мл. темного соевого соуса
6 ст.л. сахара
2 ст. л. растительного масла

Помытые бедра (крылья, голени - что есть или что больше любите) слегка прогреть в масле на сковородке.
Добавить воду и накрыть крышкой, варить до полуготовности минут 10-15.
Открыть крышку и посыпать каждый кусок курицы столовой ложкой сахара и снова накрыть крышкой, но теперь периодически поглядывая - сахар должен карамелизироваться.
Полить соевым соусом.
Тушить еще минут 5.
Полить карамельно-соевым соусом, посыпать мелко нарезанным чесноком и жареным кунжутом - готово!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Курица по-корейски  03a89d11
Сообщения : 41963
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения