Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Ватрушки или сочни

Перейти вниз

Ватрушки или сочни Empty Ватрушки или сочни

Сообщение автор Лилёша Вс Май 09, 2021 12:03 am

(500x375, 99Kb)

Еще одна идея, как с помощью заварного теста разнообразить наше меню. Вкусно, просто, быстро.

130 гр. воды (кипяток)
70 гр. растительного  масла
200 гр.  муки
400 гр. не сухого творога
80 гр. сахара
10 гр. ванильного сахара
1 яйцо
20 гр. сливочного масла

Тесто у меня было готовое.
Смешать творог (творог я брала мягкий по консистенции, как сырковая масса) + яйцо + сахар + ванильный сахар + растопленное сливочное масло.
Тесто разрезать на небольшие кусочки. Раскатать каждый, выложить на середину ложку начинки.
Завернуть конвертом, не защипывая края!
Немного завернуть уголки и придавливая пальцем.
Повторяю, что защипывать не надо, так как в духовке творог начнет увеличиваться в объёме.
Выложить на противень и отправить в разогретую до t 180-200* С. духовку на 25 минут. Перед тем, как отправить в духовку, ватрушки можно смазать желтком или молоком.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Ватрушки или сочни 03a89d11
Сообщения : 41518
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения