Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Салат «Сюрприз»

Перейти вниз

Салат «Сюрприз» Empty Салат «Сюрприз»

Сообщение автор Лилёша Сб Май 01, 2021 12:24 am

(500x375, 99Kb)

Хочу предложить рецеп очень вкусного салата в обертке из сыра. Делала такой салат впервые, но все получилось!

100 гр. шампиньонов
300 гр. куриного филе (заменила  консервированным тунцом)
50 гр.  грецких орехов
50 гр. сливочного  масла
70 гр. моркови (по-корейски)
соль (по вкусу)
1 зуб. чеснока
300 гр. твердого сыра
4 ст. л. майонеза
масло растительное (для жарки)

Тунец размять вилкой.
Грибы обжарить на растительном масле, обязательно посолить
Грецкий орех натереть на мелкой терке.
Корейскую морковь мелко нашинковать.
Соединить все в чашке, добавить чеснок, сливочное масло и заправить майонезом. Посолить по вкусу.
Выложить салат на пищевую пленку, сформировать батон. Завернуть и убрать в морозилку на полчаса.
Сыр нарезать пластинами, поместить в полиэтиленовый пакетик и опустить в кипящую воду минут на 5, до тех пор пока сыр не расплавится, затем раскатать его при помощи скалки в пласт, дать остыть
Когда сыр немного остынет, аккуратно разрезать пакет. Выложить на пласт сыра батон салата, и аккуратно при помощи пакета поднять края, завернув тем самым салат в сыр. Убрать в холодильник на некоторое время.
Украсить салат можно желанию. Хотела сделать бант из морковных пластинок, долго мучалась и в конце концов перевязала упаковочной лентой! girl_blush.gif  girl_pardon.gif  Получилось очень вкусно! Рекомендую.

источник

___________________________________________________
Салат «Сюрприз» Ada87912

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Салат «Сюрприз» 03a89d11
Сообщения : 41518
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения