Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Нежное рассыпчатое печенье с очень вкусной начинкой

Перейти вниз

Нежное рассыпчатое печенье с очень вкусной начинкой Empty Нежное рассыпчатое печенье с очень вкусной начинкой

Сообщение автор Лилёша Пт Апр 16, 2021 10:59 pm

(500x375, 99Kb)

Ароматное, хрустящее и очень вкусное печенье с начинкой! Готовится довольно просто, из доступных продуктов. Изюминкой этого печенья является вкуснейшая начинка из фиников и орехов. Очень рекомендую испечь его к чаю, порадуйте родных и близких!

тесто:
мука - 300 гр.
масло растительное - 120 мл.
яйцо - 1
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик
молоко - 60 мл.
крахмал кукурузный - 1 ст. л.
молоко сухое - 1 ст. л. (у меня детское питание)
разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.
соль
начинка:
финики (с косточкой) - 400 гр.
орехи - 100 гр.
какао-порошок - 3 ст. л.
масло сливочное - 20 гр.

1. Финики помыть, залить кипятком на 15 минут. Затем обсушить, удалить косточки и измельчить в блендере.
2. Добавить измельченные орехи, какао, мягкое сливочное масло и тщательно перемешать.
3. Сформировать колбаски толщиной 1,5 см.
4. В миске соединить яйцо, соль, сахар, сухое молоко, ванильный сахар, перемешать до растворения сахара.
5. Добавить масло, молоко, перемешать.
6. Постепенно добавить муку с разрыхлителем и быстро замесить мягкое, эластичное тесто.
7. Тесто раскатать в пласт толщиной 5-7 мм., на край положить начинку в виде колбаски, завернуть и защепить края.
8. Слегка нажимая вилкой провести по всей длине колбаски, а затем нарезать на полосочки длиной 5-6 см.
9. Выпекать в предварительно разогретой до t 180* С.  духовке 15-20 минут.
10. Дать печенью остыть и можно угощаться!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Нежное рассыпчатое печенье с очень вкусной начинкой 03a89d11
Сообщения : 42063
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения