Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Жареная картошка с черносливом

Перейти вниз

Жареная картошка с черносливом Empty Жареная картошка с черносливом

Сообщение автор Лилёша Чт Апр 08, 2021 12:27 am

(500x375, 99Kb)

Этот картофель благодаря черносливу приобретает особый аромат и настолько вкусен, что, мне кажется, вкуснее и не бывает!

1 кг. картофеля
10 гр. чернослива без косточек
1 луковица (180 гр.)
1 лавровый лист
3/ч ч.л. соли
чёрный перец на кончике ножа
3-4 ст.л. масла для жарки
для подачи:
1=2  веточки укропа
1-2 веточки петрушки

Почистить и нарезать крупно картофель. Обжарить до золотистой корочки, сложить в отдельную посуду.
На этом же масле обжарить нарезанный полукольцами лук до золотистого состояния.
Чернослив промыть, нарезать на половинки.
В сотейнике тушить на маленьком огне под крышкой картофель, обжаренный лук, чернослив, добавив соль, перец и лавровый лист, минут 10 без добавления воды.
Подавать картофель со свежей зеленью.

источник

___________________________________________________
Жареная картошка с черносливом Ada87912

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Жареная картошка с черносливом 03a89d11
Сообщения : 40910
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения