Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Фаршированные черри

Перейти вниз

Фаршированные черри Empty Фаршированные черри

Сообщение автор Лилёша Ср Мар 31, 2021 2:05 am

(500x375, 99Kb)

Рецепт простой, не отличается изысканностью, но думаю, что он может пригодиться многим, особенно для фуршета. Вроде не ударила, вроде, в грязь лицом!

150 гр. полутвёрдого сыра (заменила местным плавленым сыром)
100 гр. грецких орехов
3 зуб. чеснока
4 ст. л. сметаны
перец чили
сушеная петрушка, укроп, базилик (заменила свежим огурцом и маслинами)

Черри вымыть, обсушить и разрезать на половинки.
Аккуратно удалить серединки.
Каждую половинку нафаршировать сырной массой.
Для нее нужно смешать творожный сыр с давленым чесноком, молотым орехом и мелко рубленным укропом. Если масса слишком густая, то можно довести ее до нужной консистенции сметаной. Вкус должен быть достаточно острым и соленым.
Вдруг выяснилось, что забыли купить злень и пришлось рецепт переиграть.
Для этого взять огурец вымыть, обсушить и нарезать кружочками.
Собрать черри с огурцом: половинка черри, кружочек огурца, снова половинка черри.
Собрать закуску: на шпажку нанизать маслинку, затем черри с огурцом и снова маслинку.

источник

___________________________________________________
Фаршированные черри Ada87912

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Фаршированные черри 03a89d11
Сообщения : 40910
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения