Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Пирожное «Ванильная свеча»

Перейти вниз

Пирожное «Ванильная свеча» Empty Пирожное «Ванильная свеча»

Сообщение автор Лилёша Ср Мар 17, 2021 1:21 am

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

У вас не займёт много времени приготовление этого десерта. Тем более, что бисквит можно испечь заранее. А вот смотреться на праздничном столе они будут красиво!

3 яйца  
1 желток
100 гр. сахара (+3 ч.л. для крема)
1/2 ч.л. ванильного сахара
100 гр. муки
30 гр. сливочного масла
100 гр. джема
1/2 ст. сливок жирностью 33%  
3-4 шт. свежей  клубники
50 гр. сахарной пудры

Яйца и желток смешать с сахаром, добавить ванильный сахар и взбить все до однородной густой массы.
Всыпать муку небольшими порциями, аккуратно вмешивая ее в тесто.
Влить растопленное сливочное масло.
Застелить противень  пергаментной бумагой, влить тесто и равномерно разровнять его по поверхности.
Противень поместить в разогретую духовку до t 190* С. на 10 минут. Затем снизить t до 160* С. и выпекать еще 25 минут. Корж остудить при комнатной температуре. Разрезать бисквит на 4 части. Каждую часть смазать джемом и свернуть рулет. Обсыпать пирожное сахарной пудрой, полить взбитыми с сахаром сливками, а сверху украсьте ягодой клубники. Клубничный сезон у нас закончился и я просто сверху поместила шабатнюю свечу, благо дело в доме их немеряно! girl_blush.gif

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Пирожное «Ванильная свеча» 03a89d11
Сообщения : 40910
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

mamusia и ПтичкаBY поставили лайк

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения