Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Бутерброды шпротные «Мимоза»

Перейти вниз

Бутерброды шпротные «Мимоза» Empty Бутерброды шпротные «Мимоза»

Сообщение автор Лилёша Пт Мар 12, 2021 9:25 pm

(500x375, 99Kb)

Хороши как в качестве закуски, так и в качестве самостоятельного блюда, например, на пикник. Лично я люблю иногда под настроение приготовить их просто в выходной день. Попробуйте приготовить и вы. Уверена, они вам понравятся. И ещё меня не устроил майонез и морковь. Я решила заменить майонез плавленным сыром, морковь вовсе исключить.

1/2 багетта
2 варёных яйца
1 сырая морковь (не использовала)
2 зуб. чеснока
укроп
майонез (заменила 100 гр. плавленного сыра натёртого на мелкой тёрке)

Из шпрот удалить позвоночник, тщательно размять вилкой, так же поступить я яичными белками. Чеснок пропустить через пресс, добавить немного масла от консервов и  тёртый сыр, всё тщательно перемешать.
Багет нарезать и обжарить с двух сторон на сухой сковороде, равномерным слоем намазать шпротную начинку, сверху посыпать желтком размятым вилкой. Украсить веточкой укропа (у меня укроп привял и я заменила его мелко нарезанным зелёным луком).


источник

___________________________________________________
Бутерброды шпротные «Мимоза» Ada87912

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Бутерброды шпротные «Мимоза» 03a89d11
Сообщения : 40910
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

ПтичкаBY поставил(а) лайк

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения