Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Фуршетные пирожки

Перейти вниз

Фуршетные пирожки Empty Фуршетные пирожки

Сообщение автор mamusia Чт Фев 25 2021, 23:19

Понравилось оформление пирожков. 

 Фуршетные пирожочки с картофелем и грибами
быстрое в приготовлении бездрожжевое тесто и очень вкусная начинка, которую можно заменить на любую другую.
 ⠀ Ингредиенты: 
Для теста⬇ 
🔸~300 гр. муки 
🔸200 гр. сметаны 
🔸1 яйцо 
🔸4 ст. л. раст. масла 
🔸1/2 ч. л. соли 
🔸1,5 ч. л. разрыхлителя ⠀

 Для начинки⬇ 
🔸4 средних картофеля 
🔸200 гр. шампиньонов 
🔸1 луковица 
🔸соль и перец по вкусу ⠀

 Приготовление: 
Соединяем яйцо, сметану, масло, соль и разрыхлитель, всё хорошо перемешиваем, затем просеиваем муку и замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто.
 Заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник, пока приготовим начинку.
 Отвариваем картофель, обжариваем грибы с луком до готовности.
 Картофель разминаем, добавляем грибы, солим и перчим по вкусу, всё хорошо перемешиваем. 
Тесто делим на две части, каждую часть тонко раскатываем и вырезаем кружочки диаметром 7/8 см.
 Выкладываем начинку в серединку каждого кружочка. 
Лепим пирожочки с помощью зубочистки как на видео.
 Смазываем яичным желтком и отправляем в духовку примерно на 25 минут при 180°. 
Пирожочки готовы, вынимаем зубочистки и подаем к столу. 
❤Приятного аппетита!❤ 
Автор: @foodblog_sabina 

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Фуршетные пирожки 03a89d11
Сообщения : 33676
Откуда : Vilnius

ПтичкаBY поставил(а) лайк

Вернуться к началу Перейти вниз

Фуршетные пирожки Empty Re: Фуршетные пирожки

Сообщение автор ПтичкаBY Пт Фев 26 2021, 12:04

Пирожки интересные формовкой, а вот видео - отвратительное. ИМХО
ПтичкаBY
ПтичкаBY
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 7818

Лилёша поставил(а) лайк

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения