Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Грибная закуска с творогом

Перейти вниз

Грибная закуска с творогом Empty Грибная закуска с творогом

Сообщение автор Лилёша Вс Фев 21, 2021 10:14 pm

(500x375, 99Kb)

Предлагаю отведать очень вкусное блюдо!

5 яиц
100 гр. муки
1 ст. молока
1 луковица
1 зуб. чеснока
3 ст.л. растительного масла
300 гр. отварных грибов  (у меня вешенки)
200 гр. творога
100 гр. твердого сыра
2 помидора
5 гр. смеси тимьяна и шалфея
соль и перец по вусу

Из молока, яиц, муки и соли приготовить тесто, испечь блины.  В блины одно яйцо пошло без желтка!
Лук и чеснок измельчить, разогреть масло в сковороде и обжарить лук и чеснок.
Мелко нарезанные грибы добавить к луку. Приправить солью и перцем и жарить до готовности. Выложить начинку на каждый блин и свернуть рулетом.
Вымытые помидоры нарезать шайбами. 1 желтoк растереть с творогом.
Добавить соль, перец и зелень.  Натереть сыр на крупной терке.
В смазанную маслом форму выложить рулеты, намазать слоем творога, сверху нарезанные помидоры и закончить тертым сыром. Запечь  в духовке при t 180* С. до золотистой корочки! Достаnть, разрезать пополам! И подать любимым!

источник

___________________________________________________
Грибная закуска с творогом Ada87912

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Грибная закуска с творогом 03a89d11
Сообщения : 40698
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения