РецептыГрибная закуска с творогом
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Закуски :: Холодные :: Закуски из овощей и грибов
Страница 1 из 1
Грибная закуска с творогом
автор Лилёша Вс Фев 21, 2021 10:14 pm
Предлагаю отведать очень вкусное блюдо!
5 яиц
100 гр. муки
1 ст. молока
1 луковица
1 зуб. чеснока
3 ст.л. растительного масла
300 гр. отварных грибов (у меня вешенки)
200 гр. творога
100 гр. твердого сыра
2 помидора
5 гр. смеси тимьяна и шалфея
соль и перец по вусу
Из молока, яиц, муки и соли приготовить тесто, испечь блины. В блины одно яйцо пошло без желтка!
Лук и чеснок измельчить, разогреть масло в сковороде и обжарить лук и чеснок.
Мелко нарезанные грибы добавить к луку. Приправить солью и перцем и жарить до готовности. Выложить начинку на каждый блин и свернуть рулетом.
Вымытые помидоры нарезать шайбами. 1 желтoк растереть с творогом.
Добавить соль, перец и зелень. Натереть сыр на крупной терке.
В смазанную маслом форму выложить рулеты, намазать слоем творога, сверху нарезанные помидоры и закончить тертым сыром. Запечь в духовке при t 180* С. до золотистой корочки! Достаnть, разрезать пополам! И подать любимым!
источник
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Три победы :
Сообщения : 40698
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Закуски :: Холодные :: Закуски из овощей и грибов
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|