Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

«Закусочный» багет с сельдью и разноцветным маслом

Перейти вниз

 «Закусочный» багет с сельдью и разноцветным маслом Empty «Закусочный» багет с сельдью и разноцветным маслом

Сообщение автор Лилёша Ср Фев 10, 2021 9:56 pm

(500x375, 99Kb)

Весёлая и яркая закуска которая с успехом заменит на столе бутерброды с селёдочным маслом!
Приготовить закуску по времени почти равно описанию рецепта. Угощайтесь!


1 багет
150-200 гр. филе малосолёной сельди
200 гр. сливочного масла
1 средняя морковь
укроп
зелень для украшения

Масло вынуть из холодильника, разрезать пополам и оставить при комнатной т-ре для размягчения.
Багет разрезать вдоль не дорезая до конца. Удалить мякоть, но не всю.
Мелко нарезать укроп, морковку натереть на мелкой тёрке, отжать сок и тщательно смешать с маслом (каждое составляющее в свою половину).
Щель багета с одной стороны намазать укропным маслом, сверху положить филе и с другой стороны багета намазать морковное масло и плотно сжать багет (не забыть оставить немного масла, чтобы декорировать щель).
Завернуть закуску в пищевую плёнку и отправить в холодильник.
При подаче нарезать багет поперёк на ломтики толщиной 1,5 см.

источник

___________________________________________________
 «Закусочный» багет с сельдью и разноцветным маслом Ada87912

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :  «Закусочный» багет с сельдью и разноцветным маслом 03a89d11
Сообщения : 40695
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

ПтичкаBY поставил(а) лайк

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения