Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Куриная грудка с горчицей и яйцом

Перейти вниз

Куриная грудка с горчицей и яйцом Empty Куриная грудка с горчицей и яйцом

Сообщение автор Лилёша Чт Янв 21, 2021 1:15 am

(500x375, 99Kb)

Грудка в таком маринаде получается нежной, не сухой. Замечательно с любым гарниром.

1 ч. л. горчицы
700 гр. куриное филе
4 ст. л. подсолнечного рафинированного масла
приправа для курицы:
2 гр. соли
1 гр. сухого укропа
1 яйцо

Грудку нарезать не мелкими кусочками.
В миске взбить яйцо, горчицу, соль и укроп.
Залить грудку маринадом и перемешать руками. Закрыть мясо пленкой и в холод на 6-8 часов. У меня мариновалась ночь.
На сковороде на растительном масле обжарить кусочки в один слой. Затем накрыть крышкой и протушить еще 10 мин.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Куриная грудка с горчицей и яйцом 03a89d11
Сообщения : 39986
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения