Цветная капуста в яйце
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Блюда из капусты
Страница 1 из 1
Цветная капуста в яйце
Если вам кажется, что жареная цветная капуста с яйцом - это просто и не очень вкусно, то спешу вас огорчить. Это чрезвычайно аппетитное блюдо, которое обязательно стоит попробовать. Жареная цветная капуста с яйцом может стать отличным гарниром к мясу или рыбе, а также полноценным ужином или обедом. С помощью подробных инструкций приготовить это блюдо может даже начинающий кулинар.
0.5 головки цветной капусты
2 яйца
1-2 ст.л. муки
2 ст.л. растительного масла
1 щеп. соли
Капусту вымыть и просушить. Аккуратно разделить на небольшие соцветия.
В большую кастрюлю налить воду и довести до кипения. Посолить по вкусу и отправить туда капусту. Варить около 5-7 минут на среднем огне.
Капусту откинуть на дуршлаг и охладить под холодной проточной водой.
В отдельной миске взбить вилкой яйца. Добавить немного соли и по желанию любимые специи. Смешать с небольшим количеством муки и тщательно взбить.
На сковороде разогреть немного растительного масла. Каждый кусочек капусты окунать в яичную смесь и отправлять на сковороду.
Жарить капусту на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. Буквально через 5-10 минут (в зависимости от размера соцветий) жареная цветная капуста с яйцом готова.
источник
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Победитель конкурса :
Сообщения : 56119
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Похожие темы
» "Цветная" цветная капуста
» Цветная капуста во фритюре
» Цветная капуста в духовке
» Цветная капуста по-корейски
» Цветная капуста «Баффало»
» Цветная капуста во фритюре
» Цветная капуста в духовке
» Цветная капуста по-корейски
» Цветная капуста «Баффало»
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Блюда из капусты
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|