Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Цветная капуста в яйце

Перейти вниз

Цветная капуста в яйце Empty Цветная капуста в яйце

Сообщение автор Лилёша в Вс Дек 20, 2020 9:34 pm

(500x375, 99Kb)

Если вам кажется, что жареная цветная капуста с яйцом - это просто и не очень вкусно, то спешу вас огорчить. Это чрезвычайно аппетитное блюдо, которое обязательно стоит попробовать. Жареная цветная капуста с яйцом может стать отличным гарниром к мясу или рыбе, а также полноценным ужином или обедом. С помощью подробных инструкций приготовить это блюдо может даже начинающий кулинар.

0.5  головки цветной капусты  
2 яйца
1-2 ст.л. муки  
2 ст.л. растительного масла
1 щеп. соли

Капусту вымыть и просушить. Аккуратно разделить на небольшие соцветия.
В большую кастрюлю налить воду и довести до кипения. Посолить по вкусу и отправить туда капусту. Варить около 5-7 минут на среднем огне.
Капусту откинуть на дуршлаг и охладить под холодной проточной водой.
В отдельной миске взбить вилкой яйца. Добавить немного соли и по желанию любимые специи. Смешать с небольшим количеством муки и тщательно взбить.
На сковороде разогреть немного растительного масла. Каждый кусочек капусты окунать в яичную смесь и отправлять на сковороду.
Жарить капусту на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. Буквально через 5-10 минут (в зависимости от размера соцветий) жареная цветная капуста с яйцом готова.


источник

___________________________________________________
Цветная капуста в яйце -a-ea-12

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Цветная капуста в яйце 03a89d11
Сообщения : 39136
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения