Капуста, запечённая в рукаве

Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Блюда из капусты

Страница 1 из 1

Капуста, запечённая в рукаве

автор Лилёша в Сб Ноя 28, 2020 12:31 am

Очень простой и очень вкусный рецепт. Америки не открою, но, возможно, кому-то и пригодится. Блюдо получается очень легким, насыщенным. Без мясной добавки - прекрасный гарнир. А добавим любые мясные остатки, получим основное блюдо. Пробуем?

400 гр. нашинкованной капусты
1 морковь
1 сладкий перец
1 луковица
1 шкурка от яблока (не брала, посчитала лишним)
300 гр. любого мяса ( у меня курица)
3 ст.л. растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. сахара
2 лавровых листа
соль, перец, чесночный порошок по вкусу

К нашинкованной капусте добавить сладкий перец нарезанный соломкой м морковь натёртую на крупной тёрке.
Лук нарезать полукольцами. Курицу взяла готовую тушёную.
В пакет для запекания сложить приготовленные овощи, добавить части курицы, лавровый лист, засыпать специи и влить масло и лимонный сок.
Пакет плотно завязать, проколоть в нескольких местах зубочисткой и отправить в духовку.
Запекать 30 мин. при t 180* С.
Всего за 30 мин. получается прекрасное vkusno