Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Рулет «Бархатные узоры»

Перейти вниз

Рулет «Бархатные узоры» Empty Рулет «Бархатные узоры»

Сообщение автор Лилёша Пн Ноя 16, 2020 7:28 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Увидев такой рулет просто не устояла, очень захотелось попробовать, ну очень он мне понравился!  girl_blush.gif

150 гр. муки
4 яйца
150 гр. сахара
1 пак. ванильного сахара
2 ст. л. какао-порошока
1 пак. разрыхлителя теста (10 гр.)
1 ст. л. растворимого кофе
1 бан. сгущённого варёного молока
120 гр. сливочного масла
2 ст. л. воды

Яйца, сахар, ванильный сахар взбить миксером в пышную массу.
В муку добавить разрыхлитель и размешать с яичной массой.
1/3 часть отделить, добавить какао и кофе, растворенный в воде.
Противень застелить промасленной пергаментной бумагой, вылить белую массу.
На неё хаотично ложкой нашлёпать тёмную массу.
Взять спичку/зубочистку и водить ею туда-сюда.
Как только поняли, что шедевр готов, поставить в духовку на 15 мин., t 180* С.
Пока рулет в духовке, размешать варёную сгущёнку с маслом.
Готовый бисквит на противне накрыть влажным полотенцем и перевернуть противень на полотенце, скрутить, дать минут 5 постоять.
На полотенце отпечатается узор, но он легко отстирается.
Раскатать рулет, убрать полотенце, размазать крем по бисквиту и снова скрутить в рулет.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Вот и всё.
Нарезать на порции, с чайком, кофейком угощайтесь!  vkusno

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Рулет «Бархатные узоры» 03a89d11
Сообщения : 41518
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

mamusia и ПтичкаBY поставили лайк

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения