Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Куриные пальчики «Мак-Дональдс отдыхает»

Перейти вниз

Куриные пальчики «Мак-Дональдс отдыхает» Empty Куриные пальчики «Мак-Дональдс отдыхает»

Сообщение автор Лилёша в Ср Окт 07, 2020 11:38 pm

(500x375, 99Kb)

Всем любителям фаст-фуда, а Павлик обожает это дело, посвящается.
Это невероятно вкусно. Макдональдс отдыхает!!!


450 куриного филе (у меня 2 куриных грудки)
1,5 ч.л. соли
1,5 ч.л. сахара
0,5 ч.л. черного перца
1 ч.л. сухого чеснока
0,5 ч.л. сухой горчицы
0,5 ч.л. сладкой паприки
для панировки:
2 яйца+щепотка соли
80 гр. муки
1,5 стакана сухих хлебных крошек
для соуса:
4 ст.л. майонеза (с горкой)
1 ст.л. мёда
1 ч.л. сухого укропа или 1 ст.л. свежего
1 ст.л. лимонного сока
0,5 ч.л. сухой горчицы
соль, чёрный перец по вкусу

растительное масло для жарки

Филе промыть и нарезать длинными полосочками.
Смешать их с перцем, солью, сахаром, горчицей, паприкой. По желанию можно добавить чесночный порошок. Дать пропитаться минут 30.
Каждую полосочку из филе обмакнуть в муке.
Затем во взбитое яйцо, а затем в панировочные сухари (я в них добавила немного прованских сушёных трав - для аромата)
Обжарить «пальчики» в хорошо разогретом масле (желательно чтобы оно полностью их покрыло).
Выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать излишек жира.
Смешать все ингредиенты для соуса - майонез, мёд, измельчённый укроп, лимоный сок, соль, перец и 1 ч. л. горчицы.
Хорошенько перемешать.
А дальше... самый волнующий процесс...
Промокнуть готовые «пальчики» в соус и...

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Куриные пальчики «Мак-Дональдс отдыхает» 03a89d11
Сообщения : 38539
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

ПтичкаBY поставил(а) лайк

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения