Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Постное ржаное печенье с ягодами

Перейти вниз

Постное ржаное печенье с ягодами Empty Постное ржаное печенье с ягодами

Сообщение автор Лилёша в Сб Окт 03, 2020 10:10 pm

(500x375, 99Kb)

С удовольствием предлагаю рецепт простого, доступного и интересного десерта. Выпечка получается ароматной, свежей и вкусной. Что касается меня, я готова лакомиться таким печеньем не только в пост. Попробуйте! Ягоду в этом рецепте можно использовать любую замороженную.

65 гр. ржаной муки
1/2 стак. пшеничной муки
1/4 стак. растительного масла
1/4 стак. воды (кипяток)
30 гр. овсяных хлопьев
4 ст. л. сахара
1/4 ч. л. соды
1/4 ч. л. соли
1 ст. л. кукурузного  крахмала
2 гр. ванилина
2 гр. корицы
1 стак. замороженной ягоды (у меня малина и черника)

Ягоду разморозить. Муку смешать вместе, добавить хлопья, соду, соль, 1 ст. л. сахара. Масло соединить с кипятком, быстро перемешать.
Вылить в мучную смесь, замешать тесто. Дать тесту остыть. Тесто должно быть мягкое и пластичное.
В ягоды добавить оставшийся сахар и крахмал.
Тесто раскатать примерно 3-4 мм.
Вырезать формочками круги. В половине кругов сделать отверстия меньшего диаметра. Выложить вырезанные окружности на круги и прижать края.
Вложить ягоды в углубление печенья, размещать выпечку на противне и выпекать в разогретой до t 190* С. духовке минут 15-20.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Постное ржаное печенье с ягодами 03a89d11
Сообщения : 38538
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения