Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Куриный крем-суп с макаронами

Перейти вниз

Куриный крем-суп с макаронами Empty Куриный крем-суп с макаронами

Сообщение автор Лилёша в Сб Сен 12, 2020 8:38 pm

(500x375, 99Kb)

Очень, очень вкусный суп. Быстро, вкусно, полезно, рекомендую!

500 гр. куриной голени
7 шт. картофеля
2 л. воды
2 моркови
1 репчатая луковица
200 мл. 10% сливок (у меня кокосовые)
3 ст. л. соевого соуса
соль - по вкусу
перец чёрный - по вкусу
50 гр. сливочного масла (заменила 3 ст.л. растительного)
2 горсти  макарон

Куриную голень залить 2 литрами воды и отварить до готовности. Затем достать готовое мясо, отделить его от кости и порвать руками на кусочки, отложить его в сторону.
2. Морковь и лук очистить и нарезать кубиками. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук и морковь, добавить 3 ст. л. соевого соуса. Снять с огня.
3. Картофель очистить и нарезать кубиками. В бульон высыпать картофель и обжаренные лук и морковь. Варить до готовности овощей. Посолить и поперчить по вкусу.
4. Пока суп варится, отварить макаронные изделия и промыть их холодной водой. Можно брать любые, которые вам нравятся.
5. Когда овощи в супе будут готовы, снять его с огня и пюрировать с помощью блендера. Затем влить сливки и прогреть суп.
6. В готовый крем-суп добавить макаронные изделия и кусочки мяса. Подавать, посыпав зеленью петрушки.


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Куриный крем-суп с макаронами 03a89d11
Сообщения : 38042
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения