Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Крылышки в соусе «Миланский ветер»

Перейти вниз

Крылышки в соусе «Миланский ветер» Empty Крылышки в соусе «Миланский ветер»

Сообщение автор Лилёша в Сб Сен 05, 2020 7:46 pm

(500x375, 99Kb)

Дочка как-то вздохнула, мол, лето закончилось, не до шашлыков, зима впереди долгая, когда теперь шашлыка поедим... так крылышек хочется!!! Ну, раз хочется, пойдём на кухню.

1-1,5 кг. куриных  крыльев
2-3 зуб. чеснока
соль (по вкусу)
4 ст. л. горчицы (для маринада)
2 ст. л.  мёда (для маринада)
1 ч. л. карри (для маринада)  
100 гр. сливок (жирные или нежирная сметана для маринада (у меня соевые сливки))  

Смешать все ингредиенты для маринада.
У крылышек отрезать кончики по первому суставу, промыть их, обсушить, посолить, натереть чесноком и залить маринадом на 1 час.
Выложить крылышки одним слоем на противень, сверху немного смазать маринадом.
Затем крылышки вынуть, выложить на протевень и запекать в духовке при t 180-200* С. примерно 30 мин. поливая изредка маринадом.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Крылышки в соусе «Миланский ветер» 03a89d11
Сообщения : 38042
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения