Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Шоколадные плитки от Джейми Оливера

Перейти вниз

Шоколадные плитки от Джейми Оливера Empty Шоколадные плитки от Джейми Оливера

Сообщение автор Лилёша Вс Авг 16, 2020 9:42 pm

(500x375, 99Kb)

Умопомрачительные шоколадные кусочки удовольствия! Если вы любите шоколад, вам непременно понравится это лакомство!

230 гр. шоколада (70-и процентный)
половинка перца чили
1 чашка орехов (миндаль, грецкие орехи, фисташки или пекан)
1 ст.л. семечек подсолнечника или тыквы
3/4 чашки сухофруктов (изюм, манго, вишня, клюква)

Шоколад наломать в чашку и растопить на водяной бане.
Теперь займёмся орехами.
Я орехи не чистила, взяла прямо со шкуркой, вы можете почистить. Орехи разложить на пергаменте, рядом положить очищенный от семян мелко нарезанный перец чили. Чили даст шоколаду пикантность.
Поставить противень в разогретую до t 200* С. духовку на 5 минут. Дать орехам немного остыть и порубить их. Размер кусочков на ваше усмотрение.
У меня жареные орехи, поэтому этот шаг я пропустила.
Нарубленные орехи смешать с сухофруктами в чашке. Часть смеси отложить, она пригодится для украшения.
Получившуюся орехово-фруктовую смесь вмешать в шоколад.
Выложить шоколадную массу в застеленную пергаментом форму. Я использовала для этого одноразовую форму.
Разровнять смесь.
Присыпать сверху отложенной орехово-фруктовой смесью и убрать в холодильник минимум на 30 мин.
Застывший шоколад разрезать или разломать на кусочки желаемой величины.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Шоколадные плитки от Джейми Оливера 03a89d11
Сообщения : 43188
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения