Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Шоколадные плитки от Джейми Оливера

Перейти вниз

Шоколадные плитки от Джейми Оливера Empty Шоколадные плитки от Джейми Оливера

Сообщение автор Лилёша в Вс Авг 16, 2020 9:42 pm

(500x375, 99Kb)

Умопомрачительные шоколадные кусочки удовольствия! Если вы любите шоколад, вам непременно понравится это лакомство!

230 гр. шоколада (70-и процентный)
половинка перца чили
1 чашка орехов (миндаль, грецкие орехи, фисташки или пекан)
1 ст.л. семечек подсолнечника или тыквы
3/4 чашки сухофруктов (изюм, манго, вишня, клюква)

Шоколад наломать в чашку и растопить на водяной бане.
Теперь займёмся орехами.
Я орехи не чистила, взяла прямо со шкуркой, вы можете почистить. Орехи разложить на пергаменте, рядом положить очищенный от семян мелко нарезанный перец чили. Чили даст шоколаду пикантность.
Поставить противень в разогретую до t 200* С. духовку на 5 минут. Дать орехам немного остыть и порубить их. Размер кусочков на ваше усмотрение.
У меня жареные орехи, поэтому этот шаг я пропустила.
Нарубленные орехи смешать с сухофруктами в чашке. Часть смеси отложить, она пригодится для украшения.
Получившуюся орехово-фруктовую смесь вмешать в шоколад.
Выложить шоколадную массу в застеленную пергаментом форму. Я использовала для этого одноразовую форму.
Разровнять смесь.
Присыпать сверху отложенной орехово-фруктовой смесью и убрать в холодильник минимум на 30 мин.
Застывший шоколад разрезать или разломать на кусочки желаемой величины.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Шоколадные плитки от Джейми Оливера 03a89d11
Сообщения : 38079
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения