Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Бананы в тесте

Перейти вниз

Бананы в тесте Empty Бананы в тесте

Сообщение автор Лилёша в Вс Авг 09, 2020 1:13 am

(500x375, 99Kb)  


Быстро, просто и обалденно вкусно - первое что приходит на ум, когда вспоминаю эти бананы.  Да и продуктов нужно минимум! Всего 3 основных ингредиенты! Бананы в кляре или жаренные бананы попробовав один раз полюбятся на долго. Смело можно готовить двойную или тройную порцию. Жареная хрустящая корочка и мягкая, ароматная, сладкая серединка! А хороши, как в тёплом, так и в холодном виде! Присоединяйтесь!

3-4 банана
100 гр. муки
120 гр. молока
1 щепотка соли
300 гр. растительного масла (для жарки)
50 гр. сахара (для посыпки)

К муке добавить соль и частями молоко и замесить однородное, без комочков тесто. Оно будет чуть жиже чем на оладьи.
Растительное масло отправить на средне-высокий огонь.
Сразу желательно подготовить салфетки или бумажные полотенца. После жарки на него выложить бананы чтобы избавиться от лишнего жира
Очистить, удаляя «волоски» и нарезать кусочками пару см. длиной (резать прямо в тесто по одной шт.
Хорошо обволакивать каждый кусочек в тесте.
Масло должно хорошо кипеть. Как проверить готовность масла? Опустить кончик зубочистки (деревянной палочки) в масло, если шипит – готово!
Окуная каждый кусочек в тесто, жарить по 30 секунд с каждой стороны. Масло должно хорошо кипеть, иначе бананы сварятся и не будет хрустящей корочки!
Выкладывать на заранее подготовленную салфетку.
И так продолжать до тех пор, пока не закончится тесто или бананы.
Пересыпать сахаром и можно пробовать!
Хороши как в тёплом, так и холодном виде!!
Быстро, просто и вкусно!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Бананы в тесте 03a89d11
Сообщения : 38079
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения