Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Творожная запеканка с яблоками

Перейти вниз

Творожная запеканка с яблоками Empty Творожная запеканка с яблоками

Сообщение автор Лилёша Вс Июн 28, 2020 8:12 pm

(500x375, 99Kb)

Очень вкусная запеканка. Нежная, ароматная.
Вкус можно менять, добавляя различные сухофрукты, цукаты, орехи.
Подавать запеканку можно со сметаной или сгущённым молоком.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.


600 гр. творога (6–9%, у меня собственного приготовления)
250 мл. молока
50–100 гр. сахара
2 яйца
50 гр. крахмала
2 ч.л. ванильного сахара
100 гр. цукатов, фруктов, орехов — по вкусу (у меня изюм и вяленая клюква; мы всё подъели и ничего кроме яблок не нашлось))
сливочное масло

Белки отделить от желтков. Желтки добавить в творог. Перемешать.
Добавить молоко. Перемешать.
Добавить сахар, ванильный сахар. Перемешать.
Добавить крахмал. Перемешать.
Добавить яблоки нарезанные дольками. Перемешать.
Белки взбить. Добавить белки в творожную массу. Аккуратно перемешать.
Форму немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить творожную массу. Сверху выложить кусочки сливочного масла.
Поставить в разогретую до t 180* С. духовку. Выпекать до образования золотистой корочки (около часа).

источник

___________________________________________________
Творожная запеканка с яблоками Ada87912

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Творожная запеканка с яблоками 03a89d11
Сообщения : 39861
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения