Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Грибной шницель

Перейти вниз

Грибной шницель Empty Грибной шницель

Сообщение автор Лилёша Вс Апр 26, 2020 12:08 am

(500x375, 99Kb)

Для любителей грибов, простой и очень вкусный рецепт.

500 гр. грибов (у меня шиитаки)
2 яйца
2–3 ст. л.  кукурузного  крахмала (заменила манкой)
1 ч. л.  сушёного чеснока
0,5 ч. л. имбиря
1 ч. л. сушёной паприки
2 ст. л. соевого соуса
петрушка - по вкусу
2 ст. л.  растительного масла

1. Грибы вымыть, обсушить, обрезать ножки.
2. Для маринада соединить соевый соус, имбирь, чеснок, паприку.
Мариновать грибы в течение 15 минут. Яйца взбить вилкой.
3. Окунуть грибы в яичную смесь, затем обвалять в манке.
Обжарить на разогретом масле до румяной корочки с обеих сторон.
4. Подавать с любимым гарниром и свежей зеленью.

источник

___________________________________________________
Грибной шницель Ada87912

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Грибной шницель 03a89d11
Сообщения : 41518
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения