Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Завтрак из картофеля

Перейти вниз

Завтрак из картофеля Empty Завтрак из картофеля

Сообщение автор Лилёша в Чт Апр 09, 2020 5:10 pm

(500x375, 99Kb)

Друзья, хочу познакомить вас с вкусным завтраком из, многими любимой, картошки. Готовится быстро, отлично подойдёт для будней и просто незаменим для выходных, когда хочется понежиться в постели и, в то же время, накормить семью.
Само собой разумеется, что завтракали мы с Пашкой вдвоём!


1 картофелина
4 яйца
150 гр. твёрдого сыра  
200 гр. колбасы (копчёная, ветчина, курица - по вкусу)
зелёный лук (любимая зелень) - по вкусу
специи (соль, перец, любимые приправы) — по вкусу
масло растительное (для жарки) - по вкусу

Нехитрый набор продуктов для вкусного завтрака, имеющийся практически в каждом доме.
Картофелину почистить, натереть по-корейски на тёрке для моркови , сыр и копчёную колбасу нарезать крупным квадратом, сложить в миску. Колбасу можно заменить на отварное или жареное (завалявшееся в холодильнике) мясо, но всё же с колбасками вкусней. Я взяла копчёные охотничьи колбаски с сыром, вкус - супер.
Добавить нарезанный зелёный лук или вашу любимую зелень, посолить-поперчить по своему вкусу. Затем в мисочке вилкой взбить яйца (не солить) и добавить к картошке, сыру, колбасе.
Всё хорошо перемешать и можно предвкушать тот вкус и аромат, который получится благодаря нехитрым манипуляциям.
Поставть на плиту сковороду, включить средний огонь, налить немного растительного масла и хорошо прогреть.
Вылить заготовку, разравнять, сделать небольшой огонь, накрыть крышкой и жарить минут 7-8 мин.
Затем накрыть тарелкой, перевернуть и отправить опять в сковороду, обжарить вторую сторону в течение 5-6 минут, под крышкой.
Общего времени вполне достаточно, чтобы картошка прожарилась, сыр полностью расплавился и колбаса отдала свои соки и ароматы.
Готовый завтрак выложить на блюдо, нарезатьм порционно и сверху присыпать любимой зеленью.
Ароматы восхитительные, глазами хочется съесть две такие порции...

___________________________________________________
Завтрак из картофеля Pticy310


Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Завтрак из картофеля 03a89d11
Сообщения : 38539
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

NinaKlass поставил(а) лайк

Вернуться к началу Перейти вниз

Завтрак из картофеля Empty Re: Завтрак из картофеля

Сообщение автор NinaKlass в Чт Окт 15, 2020 5:00 am

Какой интересный и необычный рецепт. По сути омлет, но с картофелем. Нужно будет попробовать на выходных приготовить  good

NinaKlass
счастливый новосел
счастливый новосел

Сообщения : 27

Вернуться к началу Перейти вниз

Завтрак из картофеля Empty Re: Завтрак из картофеля

Сообщение автор Лилёша в Чт Окт 15, 2020 3:53 pm

NinaKlass пишет:Какой интересный и необычный рецепт. По сути омлет, но с картофелем. Нужно будет попробовать на выходных приготовить  good

Завтрак из картофеля Aa15


___________________________________________________
Завтрак из картофеля Pticy310


Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Завтрак из картофеля 03a89d11
Сообщения : 38539
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Завтрак из картофеля Empty Re: Завтрак из картофеля

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения