Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Подлива (мачанка) к картофельным блинам

Перейти вниз

Подлива (мачанка) к картофельным блинам Empty Подлива (мачанка) к картофельным блинам

Сообщение автор kos-nielya в Сб Ноя 27, 2010 12:22 am

Подлива (мачанка) к картофельным блинам

Подлива (мачанка) к картофельным блинам Cec6030cd2e7c7611d795c7cf763ddf3562652165083803
Подлива (мачанка) к картофельным блинам 480e0a89efff


Подлива ( у поляков называют мачанка) - от слова макать.

Нам нужно
Молоко- 1 литр
Свиное мясо (у меня шейка)-грамм 500-600 .
Лук репка -2 головки
Яйца-1
Мука-2 ст.л
Молоко вскипятить.
Мясо порезать кубиками примерно 3х3 ,пережарить с луком .
Поджарку кладем в молоко,солим,приправляем.Подлива (мачанка) к картофельным блинам 343330be4cda
Взбиваем яйцо с мукой,если густо добавить немного водички(тесто как для оладушек.
Молоко с мясом ставим на огонь и когда закипит, постоянно помешивая венчиком вливаем яично-мучное тесто(чтобы загустить).
Подлива (мачанка) к картофельным блинам B8c199b356ae
Печем блины картофельные и с мачанкой ням-ням.Это очень вкусно-попробуйте.  vkusno
kos-nielya
kos-nielya
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5869
Откуда : Литва.Вильнюс

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения