Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Лашинетис ( сало)

Перейти вниз

Лашинетис ( сало) Empty Лашинетис ( сало)

Сообщение автор kos-nielya в Сб Ноя 27, 2010 12:15 am

Лашинетис


Лашиней -по литовски значит сало. Лашинетис в переводе с литовского САЛО.

Так девочки: берем сальце с прослоечкой или без, какое есть, не так важно. Количество тоже не важно все делаем на свой вкус. У меня было 700 гр.
Перемалываем сало через мясорубку у меня ножики с крупными дырками. Добавляем чесночок побольше положите. Я положила 4 зубчика.
Добавляем соль, перец, кари индийский, имбирь молотый (чуть-чуть только), мускатный орех (чуть-чуть), приправку для свининки. Можно воспользоваться другими травками - какие любите на ваш вкус.
Сюда лук класть НЕ НАДО (а то скиснет). Все хорошо перемешали (на вкус должна чувствоваться соль и чесночок) и поставили в холодильник в посуде.
Лашинетис ( сало) 36dbc445709aЛашинетис ( сало) 221446423616
Через 2 дня где-то можно мазать на хлебушек черный и с чайком можно язык проглотить. Я ем через день - нет мочи ждать.
Лашинетис ( сало) F7c734ce0769
Девочки - это нисколько не хуже колбасы магазинной, точно! vkusno

________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 Наташа-Адель
kos-nielya
kos-nielya
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5869
Откуда : Литва.Вильнюс

Вернуться к началу Перейти вниз

Лашинетис ( сало) Empty Re: Лашинетис ( сало)

Сообщение автор ????? в Сб Ноя 27, 2010 12:55 am

kos-nielya пишет:это нисколько не хуже колбасы магазинной -точно .
А никто и не сумневается, тут же нет сои ( надеюсь!?) У меня это одна из любимых добавок к жареной картошке. Ну, и что , что бомба, зато вкусно и ведь не каждый же день!!!

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Лашинетис ( сало) Empty Re: Лашинетис ( сало)

Сообщение автор kos-nielya в Сб Ноя 27, 2010 2:45 am

Маринасанна пишет:зато вкусно и ведь не каждый же день!!!
Я пока тарелочку не оприходую могу каждый день с чайком! crazy
kos-nielya
kos-nielya
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5869
Откуда : Литва.Вильнюс

Вернуться к началу Перейти вниз

Лашинетис ( сало) Empty Re: Лашинетис ( сало)

Сообщение автор LASTO4KA в Сб Ноя 27, 2010 11:02 am

знаем очень вкусо,на украине всегда делали.
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Лашинетис ( сало) Empty Re: Лашинетис ( сало)

Сообщение автор ирина бородкина в Пт Дек 24, 2010 11:17 pm

как мариновать сало.подскажите пожалуйста

ирина бородкина

Сообщения : 1

Вернуться к началу Перейти вниз

Лашинетис ( сало) Empty Re: Лашинетис ( сало)

Сообщение автор Адель в Пт Дек 24, 2010 11:22 pm

Ирина.зайди в этот раздел и задай ещё раз свой вопрос сюда
Адель
Адель
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5092
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Лашинетис ( сало) Empty Re: Лашинетис ( сало)

Сообщение автор Chelsy в Пт Дек 24, 2010 11:37 pm

И у нас такое водится !Особенно зимой ,да с бородинским хлебушком ,да с солененьким огурчиком,да под с рюмочку чашечкой холодной горячего водочки чаю ммммммм.... vkusno
Chelsy
Chelsy
Столичная штучка

Сообщения : 5964
Откуда : Киев

Вернуться к началу Перейти вниз

Лашинетис ( сало) Empty Re: Лашинетис ( сало)

Сообщение автор Любава в Пн Фев 06, 2012 7:34 pm

Ниелечка. как раз вчера сын купил кусок сальца для синиц, так что себе оставили немало - попробую.

Любава
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 11711
Откуда : СПб-Тосно

Вернуться к началу Перейти вниз

Лашинетис ( сало) Empty Re: Лашинетис ( сало)

Сообщение автор kos-nielya в Пн Фев 06, 2012 7:39 pm

Любава,
Попробуй Любаша,а я и сама забыла! girl_haha.gif Зимой как Анюта пишет к" рюмочке" час очень душевно получается biggrin
kos-nielya
kos-nielya
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5869
Откуда : Литва.Вильнюс

Вернуться к началу Перейти вниз

Лашинетис ( сало) Empty Re: Лашинетис ( сало)

Сообщение автор Любава в Пн Фев 06, 2012 7:59 pm

kos-nielya пишет: Зимой... очень душевно получается

вот-вот,у нас же холод жуткий стоит, попробую сало натереть, или отложу до поездки в гипермаркет (есть в планах мясорубка)

Любава
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 11711
Откуда : СПб-Тосно

Вернуться к началу Перейти вниз

Лашинетис ( сало) Empty Re: Лашинетис ( сало)

Сообщение автор Адель в Пн Фев 13, 2012 6:44 pm

Лашинетис ( сало) 1e93ac851d07
Ниёля,спасибо за рецепт!
Такое сало ела впервые и мне оно понравилось. vkusno
Спасибо!
Адель
Адель
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5092
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Лашинетис ( сало) Empty Re: Лашинетис ( сало)

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения