Десерт без выпечки
Участников: 3
Страница 1 из 1
Десерт без выпечки
Вкуснее я ещё не готовила, да еще так просто из простых продуктов!
С уверенностью можно сказать, что этот десерт вкуснее мороженного!
молоко - 1 л. (чем жирнее тем вкуснее)
сахарная пудра - 200 гр. (можно сахар и по вкусу)
мука - 150 гр.
какао - 90 гр.
ванилин (у меня ванильная эссенция) - по вкусу
сливочное масло - 50 гр.
сливки - 200 мл. (33-36%) но лучше брать сухие сливки для взбивания
сахарная пудра - 20 гр.
кокосовая стружка - 200 гр. (+-)
Хотя автор рецепта начала с приготовления, я сначала приготовила форму для изготовления - у меня это одноразовая прямоугольная форма, самая большая, что была в доме. Её нужно смазать сливочным маслом и посыпать ровным слоем кокосовой стружкой (можно заменить молотыми орешками или крошкой печенья, но кокосовая стружка делает десерт необыкновенно вкусным), разравняв её (масло для смазывания в рецепте не указано).
Вылить в кастрюльку молоко, добавить муку, какао, сахарную пудру, всё предварительно просеянное, и ванильную эссенцию.
Размешать до полного растворения.
Поставить на самый медленный огонь и варить, непрерывно помешивая, до появления первых пузырьков (примерно 10 мин.).
Выключить. Добавить сливочное масло и размешать до полного растворения.
Горячую массу вылить на форму и распределить по всей поверхности равномерным слоем.
Отправить в холодильник примерно на час.
Крем: сливки смешать с сахарной пудрой и взбить до устойчивых пиков.
На хорошо застывшую шоколадную массу выложить крем, разровнять.
Разделить всю массу пополам, а потом делить на удобные вам кусочки (у меня получились прямоугольники со сторонами приблизительно 15х5 см.
Аккуратно при помощи силиконовой лопатки скрутить их в рулетики.
Десерт готов! Выложить рулетики на блюдо и можно наслаждаться, по вкусу совсем не уступает мороженному!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Победитель конкурса :
Сообщения : 55920
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Десерт без выпечки
Замечательный рецепт! Беру в запасники хомяка: Сашке сделаю)
ПтичкаBY- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 10112
Откуда : Беларусь
Re: Десерт без выпечки
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]ПтичкаBY пишет:Замечательный рецепт! Беру в запасники хомяка: Сашке сделаю)
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Победитель конкурса :
Сообщения : 55920
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Десерт без выпечки
Очень интересный рецепт, я прям практически ощущаю его вкус
Обязательно сделаю, тем более что я летом как раз люблю десерты без выпечки, даже торты у меня такие в жару
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Обязательно сделаю, тем более что я летом как раз люблю десерты без выпечки, даже торты у меня такие в жару
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
NinaKlass- счастливый новосел
- Сообщения : 31
Re: Десерт без выпечки
Ниночка, если у вас жарко, то у нас летом пекло, но сластёнам без сладкого худо, а это настоящая палочка-выручалочка!
Уверенна не пожалеешь!
Уверенна не пожалеешь!
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Победитель конкурса :
Сообщения : 55920
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Десерт без выпечки
Придется немного повременить с десертами. Худеть решила, сладкое пока не ем, потом начну подъедать потихоньку, но пока даже не тянет. Вот теперь думаю а не сделать ли мне этот десерт для чит-мила своего, душу так сказать отвестиЛилёша пишет:Ниночка, если у вас жарко, то у нас летом пекло, но сластёнам без сладкого худо, а это настоящая палочка-выручалочка!
Уверенна не пожалеешь!
NinaKlass- счастливый новосел
- Сообщения : 31
Re: Десерт без выпечки
Ниночка, свой вес я даже боюсь озвучить и всё равно не могу отказать себе в сладком!NinaKlass пишет:Худеть решила, сладкое пока не ем, потом начну подъедать потихоньку, но пока даже не тянет. Вот теперь думаю а не сделать ли мне этот десерт для чит-мила своего, душу так сказать отвести
Радует, что у внука отличный метаболизм и он такой же сластёна, как и я - есть кому скормить десерты и выпечку.
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Победитель конкурса :
Сообщения : 55920
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Десерт без выпечки
Худеть можно и если сладкое ешь, там же дело в дефиците калорий.Лилёша пишет:Ниночка, свой вес я даже боюсь озвучить и всё равно не могу отказать себе в сладком!NinaKlass пишет:Худеть решила, сладкое пока не ем, потом начну подъедать потихоньку, но пока даже не тянет. Вот теперь думаю а не сделать ли мне этот десерт для чит-мила своего, душу так сказать отвести
Радует, что у внука отличный метаболизм и он такой же сластёна, как и я - есть кому скормить десерты и выпечку.
Но если выбирать съесть на обед пол шоколадки или тарелку супа+фрукт+кофе с молоком, то я в 99% случаев выберу второе.
Но обещаю, придет время и я приготовлю этот чудесный десерт.
NinaKlass- счастливый новосел
- Сообщения : 31
Похожие темы
» Чиз-кейк без выпечки
» Рулетики без выпечки
» Хрустящий торт без выпечки.
» Сырный торт без выпечки
» Малиновый чизкейк без выпечки
» Рулетики без выпечки
» Хрустящий торт без выпечки.
» Сырный торт без выпечки
» Малиновый чизкейк без выпечки
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|