Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Оладьи из кабачков с индюшиным фаршем

Перейти вниз

 Оладьи из кабачков с индюшиным фаршем Empty Оладьи из кабачков с индюшиным фаршем

Сообщение автор Лилёша в Пн 13 Янв 2020 - 14:00

(500x375, 99Kb)

Многие любят кабачковые оладушки и моя семья не исключение. Конечно раньше я готовила их гораздо чаще, чем сейчас, а уж сколько вариантов перепробовала, не сосчитать. Попробуйте и вы приготовить оладушки с кабачком и индюшиным фаршем, нам такие очень понравились!

0,5 кг. индюшачьего фарша
4 молодых кабачка (1300 грамм)
1 большая луковица
2 яйца
4 столовые ложки муки
5-6 столовых ложек подсолнечного масла
1/3 пучка укропа (или петрушка)
1 чайная ложка сладкой паприки
соль и чёрный перчик по вкусу.

Натереть кабачки на тёрке, слегка посолить, слить и отжать выделившийся сок. Соединить с индюшиным фаршем, добавить перец, измельчённый укроп и молотую паприку.
Измельчить лук и добавить его в кабачковую массу. Добавить яйцо и муку.
Фарш тщательно перемешать.
С помощью столовой ложки выкладывать массу в разогретую с маслом сковороду. Жарить на небольшом огне.
Когда низ подрумянится, оладьи перевернуть и обжарить с другой стороны.
Готовые оладьи сначала поместить на салфетки, для удаления лишнего масла, а затем переложить на чистую тарелку.
Вкуснейшие кабачковые оладушки с индюшиным фаршем готовы!  
Подавать можно со сметаной и свежими овощами.

источник

___________________________________________________
 Оладьи из кабачков с индюшиным фаршем -a-ea-12

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :  Оладьи из кабачков с индюшиным фаршем 03a89d11
Сообщения : 39131
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения