Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Мясной пирог без теста

Перейти вниз

Мясной пирог без теста Empty Мясной пирог без теста

Сообщение автор Лилёша в Сб Ноя 30, 2019 5:35 pm

(500x375, 99Kb)

Хотите удивить своих гостей или просто побаловать родных! Тогда Вы должны обязательно приготовить этот пирог! Невероятно сочный, вкусный пирог!
Ваши гости и родные не поймут из чего он!


500 гр. куриного филе
1 яйцо  
соль - по вкусу
специи - чёрный перец молотый, мускатный орех
соус томатный - по вкусу
1  сладкий перец
3-4 помидоров черри  
2-4 шампиньонов
100 гр. адыгейского сыра (у меня брынза)
100 гр. твёрдого сыра
100 гр. моцареллы

Куриное филе измельчить с помощью блендера, посолить, поперчить, добавить взбитое яйцо и перемешать. Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на неё приготовленный фарш.
Разровнять, придать любую форму и отправить в заранне разогретую до t 180* духовку на 20 мин.
У меня в доме никогда не бывает такого колличеста сыра и я решила упустить этот пункт.
Твёрдый сыр натёрла на мелкой тёрке, адыгейский заменила брынзой и размяла её вилкой.
Тонко рарезать грибы, перец нарезать тонкими кольцами, помидоров черри не было и я заменила их обычными помидорами которые тоже нарезала кольцами. Укроп измельчить.
Мясо готово, можно собирать пирог.
Смазать мясо томатным соусом ( у меня соус собственного приготовления).
Посыпать адыгейским сыром (в моём случае брынзой), сверху выложить колечки перца, в них грибы, на грибы колечки помидоров. Засыпать всё это тёртым сыром и запекать в разогретой до t 180* духовке 10 мин.
Готовый пирог посыпать укропом и можно пробовать, угощайтесь!
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Мясной пирог без теста 03a89d11
Сообщения : 37744
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения