Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Суп-гуляш с красной фасолью

Перейти вниз

Суп-гуляш с красной фасолью Empty Суп-гуляш с красной фасолью

Сообщение автор OlgaL Вт Ноя 23, 2010 9:16 pm

Неделю назад я приобрела настоящего кухонного помощника - мультиварку, которую постепенно осваиваю, готовя вкусные и полезные блюда. Данный густой супчик можно так же приготовить и в горшочке.

Нам понадобится:
говядина
лук репчатый
морковь
красная фасоль
карточка
соль, перец, лук, зелень, лавровый лист

Если готовим в мультиварке - все сразу обжариваем в ней, если будем готовить суп в горшочке - обжариваем все на сковороде, а затем укладываем в горшочек. Лук мелко режем, обжариваем в режиме "Выпечка", затем добавляем морковь, тертую на крупной терке, затем порезанное на небольшие кусочки мясо. Красную фасоль предварительно на ночь замачиваем в холодной воде, ставим в холод. Если фасоль в банке, промываем ее проточной холодной водой. Фасоль и картофель (порезанный на крупные куски) добавляем в суп вместе с лавровым листом, добавляем воды такое количество, чтобы оно немного накрывало все продукты, включаем на "Тушение" на 1 час. Затем достаем картофель и натераем его на терке либо давим его, обратно добавляя в суп. Включаем режим "Варка на пару" на 10 минут, добавляем мелко порезанную зелень и подаем. Суп получается очень насыщенным и густым.

Суп-гуляш с красной фасолью 4eb23a08a245
Суп-гуляш с красной фасолью Dede785a52c1

Приятного аппетита!
OlgaL
OlgaL
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 251
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения