Мясо тушёное с картошкой и фасолью
Участников: 2
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из говядины
Страница 1 из 1
Мясо тушёное с картошкой и фасолью
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Мясо разморожено было с утра.
Готовить обед наступила пора.
Картошку с фасолью готовить решила.
Я овощи с мясом вначале тушила.
Потом залила это всё кипятком,
Картошку туда опустила потом.
А после того, всё варилось, скворчало.
Туда, напоследок, фасоль опускала.
Укропа с петрушкой насыпала тоже.
В надежде, что вкусно получится, всё же.
Ну вот! Подставляйте тарелки скрее,
В компании всё же мне есть веселее!
500 гр говядины
3 средних картофелины
1 крупная морковь
1 банка консервированной в томате фасоли (360 гр.)
2 крупных луковицы
3-4 крупных зуб. чеснока
1/2 пучка петрушки
1/2 пучка укропа
2-3 ст.л. растительного масла
Соль, перец чёрный, зира, орегано
Мясо нарезать средними ломтиками.
Морковку и лук мелко накрошить.
В кастрюлю с толстым дном сложить мясо, лук и морковку, залить растительным маслом и протушить в течении 15 мин. интенсивно размешивая ложкой, чтобы не пригорело.
Залить всё кипятком и варить в течении получаса.
Картофель нарезать размером с мясо, добавить в кастрюл. и тушить на медленном огне до готовности мяса, приблизительно час.
Добавить фасоль вместе с жидкостью.
Посолить, поперчить, добавить зиру и орегано.
Протушить минут 5-10.
Укроп и петрушку, только листья мелко накрошить и добавить в самый последний момент.
Приятного аппетита!
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Победитель конкурса :
Сообщения : 56111
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Мясо тушёное с картошкой и фасолью
Лиличка, уже по описанию чую, что это - объеденье! Прямо исходит аромат от кастрюльки - молодчина!
А какой эпиграф к рецепту - ну, прямо, для истинных гурманов!
Беру рецепт на заметку, спасибо, дорогая!
А какой эпиграф к рецепту - ну, прямо, для истинных гурманов!
Беру рецепт на заметку, спасибо, дорогая!
Татьяна П- Серебряный счастливчик
- Сообщения : 2097
Откуда : Москва
Re: Мясо тушёное с картошкой и фасолью
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Победитель конкурса :
Сообщения : 56111
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Похожие темы
» Тушеное мясо с подливой
» Маринованое тушеное мясо
» Мясо с картошкой - тушеные на сковороде
» Мясо с фасолью и чипсами
» Рулет из индейки "Мясо-мясо-огурец"
» Маринованое тушеное мясо
» Мясо с картошкой - тушеные на сковороде
» Мясо с фасолью и чипсами
» Рулет из индейки "Мясо-мясо-огурец"
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из говядины
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|