Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Мясо тушёное с картошкой и фасолью

Участников: 2

Перейти вниз

Мясо тушёное с картошкой и фасолью Empty Мясо тушёное с картошкой и фасолью

Сообщение автор Лилёша Ср Ноя 30, 2016 9:40 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Мясо  разморожено было с утра.
Готовить обед наступила пора.
Картошку с фасолью готовить решила.
Я овощи с мясом вначале тушила.

Потом залила это всё кипятком,
Картошку туда опустила потом.
А после того, всё варилось, скворчало.
Туда, напоследок, фасоль опускала.

Укропа с петрушкой насыпала тоже.
В надежде, что вкусно получится, всё же.
Ну вот! Подставляйте тарелки скрее,
В компании всё же мне есть веселее!


500 гр говядины
3 средних картофелины
1 крупная морковь
1 банка консервированной в томате фасоли (360 гр.)
2 крупных луковицы
3-4 крупных зуб. чеснока
1/2 пучка петрушки
1/2 пучка укропа
2-3 ст.л. растительного масла
Соль, перец чёрный, зира, орегано

Мясо нарезать средними ломтиками.
Морковку и лук мелко накрошить.
В кастрюлю с толстым дном сложить мясо, лук и морковку, залить растительным маслом и протушить в течении 15 мин. интенсивно размешивая ложкой,  чтобы не пригорело.
Залить всё кипятком и варить в течении получаса.
Картофель нарезать размером с мясо, добавить в кастрюл. и тушить на медленном огне до готовности мяса,  приблизительно час.
Добавить фасоль вместе с жидкостью.
Посолить, поперчить, добавить зиру и орегано.
Протушить минут 5-10.
Укроп и петрушку, только листья мелко накрошить и добавить в самый последний момент.
Приятного аппетита!

___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Победитель конкурса :
Сообщения : 56111
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Мясо тушёное с картошкой и фасолью Empty Re: Мясо тушёное с картошкой и фасолью

Сообщение автор Татьяна П Чт Дек 01, 2016 1:14 am

Лиличка, уже по описанию чую, что это - объеденье! Прямо исходит аромат от кастрюльки - молодчина!
А какой эпиграф к рецепту - ну, прямо, для истинных гурманов!
Беру рецепт на заметку, спасибо, дорогая!
Татьяна П
Татьяна П
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 2097
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Мясо тушёное с картошкой и фасолью Empty Re: Мясо тушёное с картошкой и фасолью

Сообщение автор Лилёша Чт Дек 01, 2016 1:43 am

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Победитель конкурса :
Сообщения : 56111
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения