Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Творожно-яблочные оладьи - пальчики оближешь

Перейти вниз

Творожно-яблочные оладьи - пальчики оближешь Empty Творожно-яблочные оладьи - пальчики оближешь

Сообщение автор Татьяна П в Пт Ноя 18, 2016 2:54 pm

Творожно-яблочные оладьи - пальчики оближешь 123194497_1

Оладьи эти родом из моего детства. Их пекла ещё моя мама. А то, что делала мама, - всегда самое вкусное. Рецепт этот быстрый и недорогой и очень вкусный!

Для оладьев нам нужно:

1,5 ст кефира (стакан 250 мл)
100-125 гр творога
400 грамм муки
щепотка сахара
1 чайная ложка соды
1 небольшое яблоко
растительное масло для жарки

Яблоко очистить и натереть на крупной терке
Общее количество кефира+творога =500 мл (я выливаю стакан кефира в емкость,а в оставшийся кефир добавляю творог до объема стакана)
В емкость выливаем кефир и выкладываем творог,добавляем соль,соду и перемешиваем
Всыпаем яблоки,перемешиваем
Просеиваем муку и перемешиваем НЕ тщательно,не до однородности!
Ставим сковороду на огонь,разогреваем.
Берем ложкой тесто - НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ!!!!
Выкладываем на сковороду на масло и обжариваем с двух сторон ПОД крышкой.
Подаем  - с чем любим.
Настоятельно советую кушать,когда оладьи чуть остынут,будут теплыми,а не горячими - сравните по вкусу сами!
Угощайтесь на здоровье!
Приятного аппетита!
Татьяна П
Татьяна П
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Сообщения : 2097
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения