Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Салат "Санта Фэ" (Santa Fe)

Перейти вниз

Салат "Санта Фэ" (Santa Fe) Empty Салат "Санта Фэ" (Santa Fe)

Сообщение автор Yulishna в Вт Сен 08, 2015 6:01 am

[img]Салат "Санта Фэ" (Santa Fe) 2qc1kdf[/img]

Этот салат один из популярных у меня на работе, я его очень часто делаю для наших старичков, но вот попробовать никогда не удавалось. А тут все сложилось удачно, я не только смогла попробовать, мне еще и сфотографировать удалось.
Самое главное - это заправка, а овощи вполне можно заменять, я дам классические составляющие.
Итак, для самого салата нам нужны
- салатные листья
- порезанные маслины
- помидорки черри, разрезанные на половинки 
- тертый сыр
- чипсы из лаваша (просто режем тонкий лаваш, в моем случае лепешки для тортильи, посыпаем паприкой и перцем чили и запекаем до румяности)

Для заправки
- один авокадо
- чашка майонеза+сметана (я смешивала сметану+майонез+чеснок+немного горчицы, потому что у нас сладкий майонез)
Майонез+сметана и авокадо запустить в блендер и смешать до гладкого состояния.

Для подачи салата - на тарелку выкладываем салатный микс, в художественном беспорядке разбрасываем помидорки и порезаные маслины, посыпаем все это сыром. Красиво выкладываем чипсы и поливаем заправкой. 
Я не любитель авокадо вообще, но в этом салате он мне очень приглянулся.

___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...



Рецепты от Юлишны
Yulishna
Yulishna
 
 

Победитель конкурса : Салат "Санта Фэ" (Santa Fe) 110
Сообщения : 15172
Откуда : USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения