Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Кучерикас - рецепт, который подходит для запекания многих овощей

Перейти вниз

 Кучерикас - рецепт, который подходит для запекания многих овощей Empty Кучерикас - рецепт, который подходит для запекания многих овощей

Сообщение автор Лилёша Вт Июл 07, 2015 12:46 am

 Кучерикас - рецепт, который подходит для запекания многих овощей Ea396cdacee2

Честно говоря эту идею можно использовать и для кабачков, перца и т. д.
В оригинале идет баклажан. Наконец-то они стали стоить адекватно. И я купила 2 молоденьких. Соскучилась.  girl_blush2


4 средних баклажанов
250 гр. творога
200 гр. твёрдого сыра
1 яйцо
2 зуб. чеснока
петрушка
киндза
укроп
чёрный молотый перец
соль

Включить духовку на 180* С.
Баклажаны разрезать вдоль пополам оставляя хвостик и "попку".
Ложкой вынуть мякоть и нарезать её мелким  кубиком, выложить в тарелку.
Добавить творог, сыр натёртый на крупной тёрке, измельчённую зелень, соль и перец.
Туда же добавить яйцо. Всё хорошенько перемешать.
Наполнить баклажанные "лодочки", не жалеть начинку, укладывать с верхом.
Противень смазать растительным маслом, уложить баклажаны и отправить в духовку.
В рецепте сказано запекать 20 мин., но я запекала вдвое дольше. Получилось легко и вусно.  vkusno
Надеюсь и вам понравится!

источник

___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)

 Кучерикас - рецепт, который подходит для запекания многих овощей Gnezdo11
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56119
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения