Re: День за днем за столом (ноябрь, 2010)

автор Настя в Вт Ноя 23, 2010 10:16 am

Почему-то кажется, что в детстве я пробовала конину, вот только где?.. Консервов таких не было, не помните?
А вот страусиные фермы даже у нас имеются, птички прекрасно чувствуют себя на снегу!

автор Ларка в Вт Ноя 23, 2010 2:36 pm

Страусиные фермы у нас тоже есть, но я так ни разу и не попробовала
Настя, по-моему были такие консервы.

автор Lyubov в Вт Ноя 23, 2010 7:09 pm

Девочки от меня болгарская мусака.
Мусака - это запеканка из картофеля, рубленого мяса, помидор, яиц и других продуктов.
Вообще говоря, мусака - это блюдо не только болгарской кухни. Мусаку готовят в Греции, Турции и других странах, причем рецептура может заметно отличаться.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
А рецепт обязятельно нужно писать?

автор **Лилёша** в Вт Ноя 23, 2010 7:20 pm

Любаша, ну хорошо, что наконец доползла, а то застряла на КУ и сюда ни ногой!

А я приготовила сырнички,только не сладкие, а солёные, раньше мама так готовила и я привыкла к этому вкусу,а сейчас даже хорошо,что без сахара.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор LASTO4KA в Ср Ноя 24, 2010 9:11 am

Lyubov, хороша муссака,я по другому делаю.но вкусно,рецепт пиши.
Лилёша, вкусненькие,где бы и себе творога по дешевле купить.

автор LASTO4KA в Ср Ноя 24, 2010 9:18 am

вот решила вас покормить.а то всё у вас питаюсь.

мясо,пробовала как рульку сделать,вкусно вышло.

День за днем за столом (ноябрь, 2010) - Страница 11 8018c8943b3d1e984cb1c2e2ce8e578c

День за днем за столом (ноябрь, 2010) - Страница 11 8018c8943b3d1e984cb1c2e2ce8e578c

салат мини бикини,очень интересный салатик

День за днем за столом (ноябрь, 2010) - Страница 11 C48cbb760cd15e53a500933eb3bb5607

мясо на косточке с салатом из авокадо,нагла его в полезных сылках

День за днем за столом (ноябрь, 2010) - Страница 11 Eb1d23d8bae6dbfce7279598a1375ff6

День за днем за столом (ноябрь, 2010) - Страница 11 Eb1d23d8bae6dbfce7279598a1375ff6

макарошки звёздочки малым делала

День за днем за столом (ноябрь, 2010) - Страница 11 7dfaba61481f7dfeef3360cc7107ecef

свекольный борщ с фасолью

День за днем за столом (ноябрь, 2010) - Страница 11 E3e1761095a8305a1e1d812ed77a61e2

на сладкое птичье молоко в форме нюши из смешариков,у меня он не так пошёл,доделывала старшая дочь уже по своему.

День за днем за столом (ноябрь, 2010) - Страница 11 E84fb8c352e2612da022b47d159460e9

День за днем за столом (ноябрь, 2010) - Страница 11 E84fb8c352e2612da022b47d159460e9

автор Olishna в Ср Ноя 24, 2010 9:22 am

Красота какая, Иришка!!!! Хорошо что покормила нас good

автор LASTO4KA в Ср Ноя 24, 2010 9:24 am

счастливая семейка пишет:Хорошо что покормила на

хоть вас покормила.а то самой не очень хочется.

автор Olishna в Ср Ноя 24, 2010 9:28 am

Ты знаешь, и мне не очень хочется. Но муж говорит - надо, а то потом голова начинает кружится и он меня носит на кровать dance3

. Так я сьела один пирожок захудалый и сказала всё, уже не свалюсь и бегом из за стола biggrin

автор **Yulishna** в Ср Ноя 24, 2010 9:30 am

Какие вы! Не хочется им, а мне вот, смотря на ваши картинки, очень даже хочется! И голова у меня кружится, только от обжорства. biggrin

автор LASTO4KA в Ср Ноя 24, 2010 9:31 am

счастливая семейка пишет:Так я сьела один пирожок захудалый и сказала всё, уже не свалюсь и бегом из за стола

ой немогу.

автор Olishna в Ср Ноя 24, 2010 9:32 am

Yulishna пишет:И голова у меня кружится, только от обжорства

Вы уже закончили живую воду пить? Вам уже можно обжираться, а нам ещё нельзя, потому что в прежние размеры ещё не вошли

автор LASTO4KA в Ср Ноя 24, 2010 9:33 am

счастливая семейка пишет:Вы уже закончили живую воду пить? Вам уже можно обжираться, а нам ещё нельзя, потому что в прежние размеры ещё не вошли

что за вода такая?

автор Metelitsa в Ср Ноя 24, 2010 1:41 pm

Ира, вкусно всё!!! good

Салат с фиолетовой капустой хочу!!! и мяса кусок!!! vkusno

Девочки, я чёт запуталась... откуда такая тема? я названия такого не припоминаю, а сообщения мои здесь есть! Она переименовалась, или я сошла с ума? crazy

автор OlgaL в Ср Ноя 24, 2010 1:45 pm

LASTO4KA, Ириш, накормила очень вкусно!!!! молодец!![Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор Lyubov в Ср Ноя 24, 2010 3:34 pm

Я тоже хочу всех угостить!
Печеный болгарский перец
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Картошечка фри с котлетками-гриль
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Приятного аппетита!
А теперь муссака:
Продукты, которые понадобятся для приготовления муссаки:

Рубленое мясо - 750 грамм;
Картофель - 500 грамм;
Лук - 150 грамм;
Помидоры - 300-400 грамм;
Мука пшеничная - 2 столовые ложки;
Яйца - 2-3 штуки;
Масло растительное - 100 грамм;
Молоко - 200 грамм;
Соль - по вкусу;
Перец - по вкусу.

Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле до слегка золотистого цвета. Затем добавить рубленое мясо, мелко нарезанные помидоры, посолить, поперчить и тушить еще несколько минут. Картофель нарезать мелкими кубикамии ,обжарить отдельно на растительном масле до готовности. Уложить в форму для запекания слой рубленого мяса (половину), затем картофель, потом оставшееся мясо. Добавить полстакана воды и запекать в духовке до тех пор, пока не выпарится жидкость.
Тем временем муку обжарить на растительном масле, слегка охладить, добавить молоко и варить до загустения, непрерывно помешивая. Полученный соус охладить, затем добавить в него взбитые яйца, тщательно перемешать и равномерно залить им запеканку. Запекать в духовке до образования румяной корочки.
Заповядайте! (Милости просим!)

автор Metelitsa в Ср Ноя 24, 2010 3:57 pm

Lyubov пишет:Куда писать рецепт "муссаки", может в ЛС.?

Любаш, а чего в ЛС? Может для всех?

автор Lyubov в Ср Ноя 24, 2010 4:14 pm

Пока редактировала сообщение, половина куда-то изчезла День за днем за столом (ноябрь, 2010) - Страница 11 894871

Так я писала Ирочке. Все очень аппетитно и вкусно, особенно салатик и мяско - рулька. Умничка! Напиши мясо какое похоже на куринную грудку или на постную свинину.

автор Metelitsa в Ср Ноя 24, 2010 4:30 pm

Lyubov пишет:писала Ирочке. Все очень аппетитно и вкусно, особенно салатик и мяско - рулька. Умничка! Напиши мясо какое похоже на куринную грудку или на постную свинину.

Это я и прочитала... Любаш, а теперь совершенно другое, зато с муссакой! птица

автор **Shkoda** в Ср Ноя 24, 2010 5:40 pm

Ириш-Ласточка, какое все аппетитное!

Любаша, котлетки-гриль - это непроходящая мечта... а жымком то припахивают? мммм..... красота!

Девочки, по возможности (очень желательно), рецепты писать.
у нас же у всех глаза завидущие - все хочется узнать! crazy

автор OlgaL в Ср Ноя 24, 2010 5:57 pm

Lyubov, как аппетитно!!!!

автор Lyubov в Ср Ноя 24, 2010 6:31 pm

Девочки, по возможности (очень желательно), рецепты писать

Конечно, Танюша, будем писать, особенно которые сложные и необходимо объяснение. День за днем за столом (ноябрь, 2010) - Страница 11 213972

Котлетки приготовлены на ел. гриле.
Спасибо Оля!

автор **Shkoda** в Ср Ноя 24, 2010 6:35 pm

Lyubov пишет:особенно которые сложные и необходимо объяснение

очень радостно, Любаш!

автор LASTO4KA в Чт Ноя 25, 2010 1:47 am

Lyubov пишет:Напиши мясо какое похоже на куринную грудку или на постную свинину.

это свинная вырезка,делала так как рульку в гурманах,почти так.
мясо натереть солью,перцем,дать настоятся,потом смешать майонез,горчицу,и 1 ч.л мёда.и обмазать,запекать при 200гр,1,5 часа в фольге.
потом открыть и дать запечься.
спасибо за муссаку,напиши её в рецептах.

автор Настя в Чт Ноя 25, 2010 1:57 am

Lyubov пишет:Девочки от меня болгарская мусака.

ЛЮБА! ЛЮБА! Ура-а-а!

LASTO4KA пишет:вот решила вас покормить.а то всё у вас питаюсь.

Ирина, вот это залп вкуснятины!

счастливая семейка пишет:Ты знаешь, и мне не очень хочется. Но муж говорит - надо, а то потом голова начинает кружится и он меня носит на кровать

Оленька, была у моей афористичной бабушки присказка: "Приучал цыган лошадь воздухом питаться. Лошадь совсем было привыкла, да сдохла..."

Так что заставляй себя!

автор Спонсируемый контент