Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Соус с солеными огурцами

Перейти вниз

Соус с солеными огурцами Empty Соус с солеными огурцами

Сообщение автор Лилёша в Сб Июл 19, 2014 12:57 am

Соус с солеными огурцами 1z498g1

Я просто ввела в поисковик фразу: "Рецепты блюд из огурцов" и поисковик послушно выдал мне кучу рецептов. Интуинтивно остановилась на этом и чувство не подвело меня. Соус оказался нежным, с чуть заметной кислинкой. Великолепно подойдёт к блюдам из мяса! Соус с солеными огурцами 663930

1 столовая ложка муки
2 столовых ложки сливочного масла
2 небольших соленых огурца (150 гp.)
300 мл. кипятка
2 желтка
молотый черный перец и соль по вкусу

Огурцы нарезать полукольцами (можно и мельче, но я не рискнула отступать от авторского рецепта Соус с солеными огурцами 51311).
Соус с солеными огурцами Sfl9n6
Муку слегка поджарить с маслом,
Соус с солеными огурцами 2j67gno
добавить нарезанные соленые огурцы и поджарить.
Развести кипятком, интенсивно помешивая. Поперчить, посолить и варить 8-10 мин. до загустения.
Соус с солеными огурцами 242ycnn
Желтки взбить.
Снять с огня соус, дать остыть минут 5 - 7 и заправить взбитыми желтками.
Соус с солеными огурцами 1z498g1
Приятного аппетита!

источник

___________________________________________________
Соус с солеными огурцами 247

Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Соус с солеными огурцами 03a89d11
Сообщения : 39205
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения