Гильдия хлебопекарей - 1
+24
tusya
vesennee
Илана
Chelsy
DNIUSHA
rusik
Nata-lia
Елюша+
maaarushka
Aljona
просто Иринка
Grizelda
Ларка
Yulishna
Lyubov
Еленушка
LASTO4KA
klilia
Адель
марианнаИванова
Лилёша
Ariza
Olishna
Елена Юрьевна
Участников: 28
Страница 20 из 40
Страница 20 из 40 • 1 ... 11 ... 19, 20, 21 ... 30 ... 40
Re: Гильдия хлебопекарей - 1
Аньчик, рецепт списала. ща пойду закваску ставить. У меня к тебе вопрос по рецепту, сходи в темку, ага?
Елена Юрьевна- Серебряный счастливчик
- Победитель конкурса : 1 место в конкурсе новогодних блюд
Сообщения : 2990
Откуда : Украина
Re: Гильдия хлебопекарей - 1
Леночка. уже.
___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ariza-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 4827
Елена Юрьевна- Серебряный счастливчик
- Победитель конкурса : 1 место в конкурсе новогодних блюд
Сообщения : 2990
Откуда : Украина
Re: Гильдия хлебопекарей - 1
Ань, стоит закваска, густючая вся такая.
Елена Юрьевна- Серебряный счастливчик
- Победитель конкурса : 1 место в конкурсе новогодних блюд
Сообщения : 2990
Откуда : Украина
Re: Гильдия хлебопекарей - 1
Лена, это хорошо, что густая.
___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ariza-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 4827
Re: Гильдия хлебопекарей - 1
Когда ж я до бородинского с японцем доберусь
Вот спекла тостерный хлеб "облачко", очень понравился
фото правдо не очень удачное
[img][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [/img]
Вот спекла тостерный хлеб "облачко", очень понравился
фото правдо не очень удачное
[img][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] [/img]
просто Иринка- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 9202
Откуда : Пенза
Re: Гильдия хлебопекарей - 1
Василиса, отличный хлебушек! Румяный!
Японца делать недолго, так что тебе осталось решиться только. а вот на бородинский надо день выделить)))
Японца делать недолго, так что тебе осталось решиться только. а вот на бородинский надо день выделить)))
___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ariza-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 4827
Re: Гильдия хлебопекарей - 1
Елена Юрьевна, как твой бородинский? получился?
___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ariza-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 4827
Re: Гильдия хлебопекарей - 1
Васюлик, фото классное! Тострный - бомба!
Анютик, я спекла его, не очень удачно, на мой взгляд воды многовато, мякиш не такой плотный как в заводском. Покажу завтра, сегодня никак не плучается.
Анютик, я спекла его, не очень удачно, на мой взгляд воды многовато, мякиш не такой плотный как в заводском. Покажу завтра, сегодня никак не плучается.
Елена Юрьевна- Серебряный счастливчик
- Победитель конкурса : 1 место в конкурсе новогодних блюд
Сообщения : 2990
Откуда : Украина
Re: Гильдия хлебопекарей - 1
Леночка, не переживай. В следующий раз просто воды меньше добавишь. Фото буду ждать
___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ariza-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 4827
Re: Гильдия хлебопекарей - 1
Хм, показывать нечего, остался небольшой кусочек
Ань, не буду я его мучать, не люблю я черный хлеб, а он мне отвечает взаимностью. Да и не выходит на отлично у меня Бородинский, как не крути. Мякиш возле стенок плотноватый, середина - с дырочками, но "мокроватая". Уже четвертый или пятый раз пеку мимо. А пытаться больше - желания нет. У нас Бородинский продают очень хороший. А если захочется домашнего черненького - испеку Житный, я его чуть модифицировала, к рецепту 15 г солода кладу и выходит замечательно ароматный, нежнейший черный хлебушек, и без специй (за которые меня муж вечно ругает, не любит никакие).
Может еще раз с Наташей рискну спечь, когда вы формы получите, подумаю.
Ань, не буду я его мучать, не люблю я черный хлеб, а он мне отвечает взаимностью. Да и не выходит на отлично у меня Бородинский, как не крути. Мякиш возле стенок плотноватый, середина - с дырочками, но "мокроватая". Уже четвертый или пятый раз пеку мимо. А пытаться больше - желания нет. У нас Бородинский продают очень хороший. А если захочется домашнего черненького - испеку Житный, я его чуть модифицировала, к рецепту 15 г солода кладу и выходит замечательно ароматный, нежнейший черный хлебушек, и без специй (за которые меня муж вечно ругает, не любит никакие).
Может еще раз с Наташей рискну спечь, когда вы формы получите, подумаю.
Елена Юрьевна- Серебряный счастливчик
- Победитель конкурса : 1 место в конкурсе новогодних блюд
Сообщения : 2990
Откуда : Украина
Re: Гильдия хлебопекарей - 1
Девчата, аууу..... Куда пропали? Понимаю - предновогодняя суета. Но может есть предложение по поводу новогодних каникул? Испечем что-нибудь новенькое?
___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ariza-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 4827
Re: Гильдия хлебопекарей - 1
Да, Анют, обязательно испечем! У меня будет пауза между НГ и рождественскими тортами. Очень хочу попробовать что-то новое.
Мы с Танюхой (дочкой) втихую рецепт бельгийских вафель на закваске обкатываем. Как выработаем интересный варинт - доложимся
Мы с Танюхой (дочкой) втихую рецепт бельгийских вафель на закваске обкатываем. Как выработаем интересный варинт - доложимся
Елена Юрьевна- Серебряный счастливчик
- Победитель конкурса : 1 место в конкурсе новогодних блюд
Сообщения : 2990
Откуда : Украина
Re: Гильдия хлебопекарей - 1
Лен.а это самая вафельница есть?
Адель- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 5092
Откуда : Москва
Re: Гильдия хлебопекарей - 1
Лена я жду с нетерпением, как я эти вафли мучила в свое время, так и не вышли как хотелось быЕлена Юрьевна пишет:Мы с Танюхой (дочкой) втихую рецепт бельгийских вафель на закваске обкатываем. Как выработаем интересный варинт - доложимся
просто Иринка- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 9202
Откуда : Пенза
Re: Гильдия хлебопекарей - 1
Вафли будем ждать, но я без вафельницы.. Так что только любоваться вашими буду
___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ariza-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 4827
Re: Гильдия хлебопекарей - 1
Адель,
Аха, Натусь, подружка подкинула.
Василиса,
а какие бы тебе хотелось?
Ariza,
так вам с Нташей проще, можно скооперироваться
Аха, Натусь, подружка подкинула.
Василиса,
а какие бы тебе хотелось?
Ariza,
так вам с Нташей проще, можно скооперироваться
Елена Юрьевна- Серебряный счастливчик
- Победитель конкурса : 1 место в конкурсе новогодних блюд
Сообщения : 2990
Откуда : Украина
Re: Гильдия хлебопекарей - 1
мягкие внутри и хрустящие снаружи... пробовала на пиве, черствеют быстроЕлена Юрьевна пишет:Василиса,
а какие бы тебе хотелось?
просто Иринка- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 9202
Откуда : Пенза
Re: Гильдия хлебопекарей - 1
и не слишком жирные, мечта простоВасилиса пишет:мягкие внутри и хрустящие снаружи...
Елена Юрьевна- Серебряный счастливчик
- Победитель конкурса : 1 место в конкурсе новогодних блюд
Сообщения : 2990
Откуда : Украина
Re: Гильдия хлебопекарей - 1
Вот ссылка на вафли. этот рецепт выкладывала Марина [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Адель- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 5092
Откуда : Москва
Re: Гильдия хлебопекарей - 1
Елена Юрьевна
Лена.а какой тебе больше всего понравился хлеб на закваске.из тех что ты уже пекла???
Лена.а какой тебе больше всего понравился хлеб на закваске.из тех что ты уже пекла???
Адель- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 5092
Откуда : Москва
Re: Гильдия хлебопекарей - 1
Елена Юрьевна пишет:и не слишком жирные, мечта просто
и чтоб без калорий
просто Иринка- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 9202
Откуда : Пенза
Re: Гильдия хлебопекарей - 1
Ну вы девчонки и даёте.тогда просто сухарей насушим
Адель- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 5092
Откуда : Москва
Re: Гильдия хлебопекарей - 1
понятно дело, ЯпонскийАдель пишет:Лена.а какой тебе больше всего понравился хлеб на закваске.из тех что ты уже пекла???
Елена Юрьевна- Серебряный счастливчик
- Победитель конкурса : 1 место в конкурсе новогодних блюд
Сообщения : 2990
Откуда : Украина
Re: Гильдия хлебопекарей - 1
Я даже не сомневалась что ответ будет именно такимЕлена Юрьевна пишет:понятно дело, Японский
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
Olishna-
- Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA
Страница 20 из 40 • 1 ... 11 ... 19, 20, 21 ... 30 ... 40
Страница 20 из 40
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|